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单选题
酶是蛋白质，具有蛋白质的特性，下列关于酶的特性错误的是（）
A

无等电点

B

成胶体状态存在

C

分子量大

D

高温能使酶凝固

参考答案

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考题 下列关于酶的描述，哪一项错误A、所有的蛋白质都是酶B、酶是生物催化剂C、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能D、酶具有专一性E、酶在酸性或碱性条件下均会失活
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考题 关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是A．Cl-是其激活剂B．淀粉酶能水解淀粉a-1，6糖苷键C．淀粉酶作用的最适宜pH 6．9～7．0D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2+E．淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物
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考题 下列关于酶的说法错误的是( )A．一切可使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活B．酶是一类生物催化剂，遵循一般催化剂的共同规律C．酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链D．酶促反应中，反应速率与酶浓度成正比E．酶一旦合成后便具有活性
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考题 对细菌外毒素特性表述错误的是A、毒性较强B、化学性质为蛋白质C、不耐热D、无特异的组织亲和性E、易被酸和消化酶灭活
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考题 一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，相应地蛋白质都是酶。()
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考题 下列关于酶的描述中错误的是A．RNA也有酶的功能B．大多数酶的本质是蛋白质C．单纯酶仅由氨基酸残基构成D．结合酶由蛋白质和非蛋白组成E．酶只有在体内发挥活性
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考题 下列关于酶的叙述正确的是 ( ) A.所有的蛋白质都是酶B.所有的酶均以酶原形式存在SX 下列关于酶的叙述正确的是 （ ）A.所有的蛋白质都是酶B.所有的酶均以酶原形式存在C.所有的酶均需特异的辅助因子D.所有的酶对其底物都具有绝对特异性E.某些酶的化学本质是RNA
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考题 下述关于酶原激活特性,正确的一项是() A、可促使自身蛋白质受蛋白酶水解B、保证合成的酶在特定部位和环境中发挥作用C、是由酶变为酶原的过程D、是暴露活性中心的过程，不会形成新的活性中心E、酶原是具有活性的一类酶
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考题 下列关于酶的描述，不正确的是（）A、所有的酶都是蛋白质B、酶是生物催化剂C、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能D、酶具有专一性
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考题 下列关于酶的正确叙述是A.所有蛋白质都有酶活性 B.酶的化学本质是蛋白质 C.酶不能在胞外发生作用 D.酶能改变反应的平衡点 E.所有的酶都有同工酶
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考题 关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是（ ）。A.Cl－是其激活剂 B.淀粉酶能水解淀粉α-1,6糖苷键 C.淀粉酶作用最适pH6.9～7.0 D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2＋ E.淀粉酶可咀和大分子量的蛋白质形成复台物
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考题 关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是A.Cl是其激活剂 B.淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物 C.淀粉酶作用的最适宜pH6.9～7.0 D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca E.淀粉酶能水解淀粉α-1，6糖苷键
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考题 下列关于酶的叙述，错误的是( )A.酶促反应具有特异性 B.酶能对其特异底物起高效催化作用 C.所有的酶都是蛋白质 D.酶是机体内催化各种代谢反应最主要的催化剂
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考题 下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）A酶是一种蛋白质B酶是一种具有催化能力的蛋白质C酶是活细胞产生的一种蛋白质D酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
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考题 右表是某同学关于酶特性研究的实验操作步骤，该实验的假设是（）A酶具有专一性B酶具有催化功能C酶具有高效性D温度会影响酶的活性
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考题 下列关于酶促反应的特点，错误的是（）A、具有极高的效率B、绝对特异性C、相对特异性D、立体异构特性E、不可调节性
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考题 根据酶的特性和催化原理说明蛋白质空间结构对于功能的重要性。
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考题 下面关于酶的叙述，错误的是（）。A、所有的蛋白质都是酶B、酶是生物催化剂C、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能D、酶具有专一性E、酶在强酸强碱条件下失活
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考题 酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。
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考题 同工酶具有以下哪个特性？（）A、具有相同的蛋白质分子结构B、理化性质相同C、催化相同的化学反应D、免疫性能相同
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考题 酶是蛋白质，具有蛋白质的特性，下列关于酶的特性错误的是（）A、无等电点B、成胶体状态存在C、分子量大D、高温能使酶凝固
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考题 判断题酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。A 对B 错
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考题 多选题下列关于酶的叙述正确的是（）A酶是活细胞产生的B酶都有消化功能C酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶D酶具有专一性、高效性E酶促反应与外界条件无关F淀粉酶能促进淀粉水解
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考题 问答题根据酶的特性和催化原理说明蛋白质空间结构对于功能的重要性。
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考题 单选题下列关于酶的概念正确的是（）A 酶对底物具有绝对专一性B 酶就是蛋白质C 其催化活性均需辅助因子D 所有的蛋白质都有酶活性E 酶不一定是蛋白质
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考题 单选题下列的蛋白质中，具有抑制微生物生长的特性的是（）A 基质蛋白质B 鸡蛋清蛋白质C 乳清蛋白质D 大豆蛋白质
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考题 单选题下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）A 酶是一种蛋白质B 酶是一种具有催化能力的蛋白质C 酶是活细胞产生的一种蛋白质D 酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
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