网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

畜肉食品蛋白质含量约在()%之间。

  • A、5~10
  • B、10~20
  • C、20~30
  • D、25~35

参考答案

更多 “畜肉食品蛋白质含量约在()%之间。A、5~10B、10~20C、20~30D、25~35” 相关考题
考题 ()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。

考题 GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于()。A.20.0g/100gB.15.0g/100gC.8.0g/100gD.5.0g/100g

考题 大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

考题 以下关于肝性黄疸的描述正确的是()A患畜血液中直接胆红素含量升高,间接胆红素含量不变B患畜血液中直接胆红素含量不变,间接胆红素含量升高C患畜血液中直接胆红素和间接胆红素含量均升高D患畜的尿中不含直接胆红素E患畜的尿中含有间接胆红素

考题 食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。A、作用B、比值C、关系D、影响

考题 畜肉中蛋白质的含量一般为()。A、10~20%B、40~45%C、45~46%D、55~60%

考题 大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是()。A、高纬度地区蛋白质含量高,低纬度地区脂肪含量高B、高纬度地区脂肪含量高,低纬度地区蛋白质含量高C、蛋白质含量不随纬度变化而变化D、脂肪含量不随纬度变化而变化

考题 禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、矿物质E、维生素

考题 下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少()。A、矿物质B、脂肪C、碳水化合物D、蛋白质E、维生素

考题 牛乳中的蛋白质含量比较恒定,约在()%左右。A、1B、2C、3D、5

考题 禽、畜和鱼的肌肉等新鲜肌肉中,蛋白质含量为()。A、11%—14%B、15%—22%C、36%—40%D、21%—33%

考题 ()再生剂中催化剂细粉含量大约在之间。A、20-30%B、10-20%C、15-20%

考题 成年畜肉的水分含量比幼年畜肉多。

考题 畜肉组织中的蛋白质平均含量为()。A、5%B、8%C、12%D、16%

考题 中筋面粉蛋白质含量为9%-11%,湿面筋值在25%-35%之间

考题 畜肉食品蛋白质含量约在()%之间。A、5~10B、10~20C、20~30D、25~35

考题 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、矿物质E、维生素

考题 畜肉食品的蛋白质含量约在()左右。A、20%B、30%C、40%D、50%

考题 滚动轴承钢中的含铬量约在0.50~1.65之间,钢中较高的铬元素含量可提高钢的淬透性和抗蚀能力。

考题 畜肉食品中脂肪含量约为10~30%。其主要成份是各种()。A、乳酸B、完全蛋白质C、微量元素D、饱和脂肪酸

考题 畜肉食品的糖以糖原形式存在,其量约占()。A、2%B、3%C、4%D、5%

考题 白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间。A、35°~65°B、40°~65°C、45°~65°D、50°~65°

考题 问答题为什么渔用配合饲料的饲料蛋白质含量普遍高于陆生的畜、禽动物?

考题 单选题牛乳中的蛋白质含量比较恒定,约在()%左右。A 1B 2C 3D 5

考题 单选题下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少?(  )A 矿物质B 脂肪C 碳水化合物D 蛋白质E 维生素

考题 单选题畜禽肉类的营养价值包括()A 畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的,是动物蛋白质的重要来源B 畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多,故畜肉炖汤的味道较禽肉更鲜美C 动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸D 畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉E 畜禽肝脏营养价值好,特别富含维生素C和维生素B2

考题 单选题下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。A 脂肪B 蛋白质C 碳水化合物D 矿物质E 维生素

考题 单选题畜肉中,平均蛋白质含量较低的是()A 牛肉B 猪肉C 羊肉D 兔肉