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西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉.
参考答案
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考题
关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）A、喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声B、碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起C、喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝D、不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏
考题
下列符合西餐进餐礼仪的有（）。A、闭着嘴细嚼慢咽，不要发出声音B、喝汤要轻啜，对热菜热汤不要用嘴去吹C、骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盘D、嘴里含有食物时不要说话，剔牙时，用手遮住E、就餐时，如果感觉太热，可松开领带，解开衬衣上方的纽扣
考题
下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。A、如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝C、喝汤时，用匙从外向里舀D、汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可
考题
多选题下列符合西餐进餐礼仪的有（）。A闭着嘴细嚼慢咽，不要发出声音B喝汤要轻啜，对热菜热汤不要用嘴去吹C骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盘D嘴里含有食物时不要说话，剔牙时，用手遮住E就餐时，如果感觉太热，可松开领带，解开衬衣上方的纽扣
考题
单选题下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。A
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹B
喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝C
喝汤时，用匙从外向里舀D
汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可
考题
单选题宴会喝汤时应该（）A
可以发出声音B
可用嘴将汤吹凉C
直接端起来D
站起拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食
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