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食品原材料库房管理人员工作考核指标有（）

  • A、库房劳动效率
  • B、账货相符率
  • C、保管损失率
  • D、单位库存容量

参考答案

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考题 食品药品监督管理部门对企业食品安全管理人员进行监督抽查考核应当收取费用。()
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考题 食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是() A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力，才能上岗B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况C、上述抽查考核按规定收取基本费用D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责
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考题 食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。A.对B.错
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考题 食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。()A.对B.错
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考题 食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，可以上岗试用。()
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考题 食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
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考题 国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
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考题 企业采购和使用食品原材料、食品添加剂时要做哪些工作？
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考题 食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。为确保监督抽查考核工作顺利进行，食品药品监督管理部门可以按有关规定向食品生产经营企业收取必要的费用。
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考题 餐饮食品的原料储存保管，是库存管理工作的重要组成部分例如新鲜的鱼肉，禽类食品，部分新鲜的蔬菜和水果、蛋类、乳制品等。它们的储藏类别是（）A、干藏库房B、冷藏库房C、冰鲜库房D、冻藏库房
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考题 食品原材料库房管理任务是（）A、当好参谋、发挥蓄水池作用B、科学储存保管、控制库存业务C、制定工作程序、严格管理制度D、做好出入库管理、完善账务手续
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考题 食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，应如何处罚？
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考题 食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核费用由企业承担。
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考题 食品安全管理员应有从事食品安全管理工作经验，参加食品安全管理人员培训考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。
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考题 食品原材料库房管理人员工作考核指标有（）A、库房劳动效率B、账货相符率C、保管损失率D、单位库存容量
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考题 食品原材料采购管理工作方针
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考题 食品原材料库房管理的四禁制度为（）
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考题 行车调度工作的考核指标有哪些？如何计算？
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考题 库房管理的“四禁”制度指禁止无关人员入库、禁止为个人存放物品、禁止在库房饮酒、（）。A、禁止非管理人员入库B、禁止存放现金C、禁止危险物品入库D、禁止管理人员离开库房
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考题 办公场所及地勤仓库、库房离人不加锁；非管理人员擅自进入仓库、库房给予责任人（）考核。A、A类B、严重AC、B类D、离岗一个月
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考题 单选题下列关于食品安全管理人员说法错误的是（）A 企业必须配备食品安全管理人员B 企业要对食品安全管理人员进行培训和考核C 食品药品监督管理部门可对企业食品安全管理人员进行随机抽查考核D 企业违反食品安全法，食品安全管理人员应负全责，法人及其他人员不承担法律责任
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考题 单选题办公场所及地勤仓库、库房离人不加锁；非管理人员擅自进入仓库、库房给予责任人（）考核。A A类B 严重AC B类D 离岗一个月
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考题 判断题食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核费用由企业承担。A 对B 错
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考题 单选题库房管理的“四禁”制度指禁止无关人员入库、禁止为个人存放物品、禁止在库房饮酒、（）。A 禁止非管理人员入库B 禁止存放现金C 禁止危险物品入库D 禁止管理人员离开库房
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