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单选题
VC族的主要来源于下面哪类食品()
A

酵母

B

谷类

C

水产品

D

水果


参考答案

参考解析
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考题 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A.大豆及其制品B.蔬菜与水果食品C.家禽家畜食品D.谷类食品E.奶蛋类食品

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考题 展青霉素是由多种真菌产生的有毒代谢产物,主要污染下列哪类食品()A、肉类B、奶类C、水果D、谷物

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考题 下列哪类食品对调整血脂无益()。A、粗粮B、蔬菜水果C、蛋类食品D、豆类

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考题 丽江纳西族的姓氏主要以哪两大姓为主?

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考题 波黑的主要民族不包括下面哪一项:()A、穆斯林族B、塞尔维亚族C、克罗地亚族D、大和族

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考题 丙酸钠适用于哪类食品的防腐?

考题 下面哪首歌是布依族的民歌?()A、日落西山刚过岗B、大地飞歌C、好花红D、阿诗玛

考题 802协议族是由下面的哪—个组织定义?()A、OSIB、EIAC、IEEED、ANSI

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考题 单选题冰水冷却法主要用于哪类食品冷却()。A 鱼类冷却B 蔬菜的快速冷却C 肉类冷却D 蛋类冷却

考题 问答题丙酸钠适用于哪类食品的防腐?

考题 单选题下面哪类食品不全可以免除标示营养标签()A 干蘑菇、木耳、干水果B 酱油、味精、食醋C 啤酒、白酒、黄酒D 胶基糖果、食用淀粉、食用糖

考题 单选题高压灭菌法主要用于哪类食品()A 奶类B 酒类C 果汁D 肉类罐头E 酱油

考题 单选题波黑的主要民族不包括下面哪一项:()A 穆斯林族B 塞尔维亚族C 克罗地亚族D 大和族

考题 问答题我国的大果沙棘主要来源于哪?