考题
中国宋朝出现的迄今为止真正意义上的图形广告设计是()印刷广告。
A、山东济南王家造纸B、山东济南刘家印铺C、山东济南刘家铁铺D、山东济南刘家针铺
考题
以下属于河南特色饮食的有（）。A.郑州烩面
B.道口烧鸡
C.洛阳水席
D.开封灌汤包子
E.热干面
考题
所有物品“（）”就是每个物品的位置上要有铭牌。A、有家B、有名C、有位置D、有地方
考题
大酵面适应下列哪几个品种制作（）A、提花包B、小笼灌汤包C、花卷D、高桩馒头
考题
小笼灌汤包采用的酵面是（）A、大酵面B、嫩酵面C、半酵面D、呛酵面
考题
清洁工具要集中悬挂存放，有名有家，底部放置（）。A、集水盘B、面盆C、水桶D、海绵垫
考题
北宋时期，济南刘家针铺的广告可做（）、（）。
考题
拉封丹是以（）诗出名的诗人；莫里是最为有名的（）剧家。
考题
开封灌肠包是（）流传至今的包子，也称灌汤包子、汤包，有“天下第一包”的美誉。A、清代B、北代C、唐代D、明代
考题
北宋时期，济南刘家针铺的广告铜板上面就雕刻着“济南刘家功夫针铺”的标题，这种广告形式属于（）A、实物形式广告B、印刷形式广告C、符号形式广告D、雕刻形式广告
考题
济南刘家针铺所用的广告铜板雕刻是我国最早的（）
考题
下列适宜用嫩酵面制作的面点是（）。A、花卷B、银丝卷C、灌汤包D、锅贴
考题
下列哪项不属于安阳的风味小吃（）。A、血糕B、道口烧鸡C、滑县牛肉D、灌汤包
考题
单选题开封灌肠包是（）流传至今的包子，也称灌汤包子、汤包，有“天下第一包”的美誉。A
清代B
北代C
唐代D
明代
考题
单选题北宋时期，济南刘家针铺的广告铜板上面就雕刻着“济南刘家功夫针铺”的标题，这种广告形式属于（）A
实物形式广告B
印刷形式广告C
符号形式广告D
雕刻形式广告
考题
填空题济南刘家针铺所用的广告铜板雕刻是我国最早的（）
考题
填空题北宋时期，济南刘家针铺的广告可做（）、（）。
考题
多选题下列建筑属于日耳曼风格的有（ ）。A青岛总督府B济南洪家楼教堂C原胶济铁路济南火车站D青岛花石楼
考题
单选题河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产是（ ）。A
真不同洛阳水席B
开封夜市C
老蔡记D
第一楼小笼灌汤包子
考题
单选题有“天下第一包”美誉的名点小吃是（ ）。A
“狗不理”包子B
灌汤包C
扬州三丁包子D
蟹黄汤包
考题
多选题江苏三大蟹黄名点，分别是指（ ）。A文楼汤包B镇江蟹黄汤包C常州加蟹小笼包子D南京龙袍蟹黄汤包E泰兴曲霞蟹黄汤包
考题
单选题开封灌肠包是（ ）流传至今的包子，又称灌汤包子、汤包，有“天下第一包”的美誉。A
清代B
北宋C
唐代D
明代
考题
多选题小六灌汤包的特点有（ ）。A皮薄透亮B肉质鲜嫩C汤汁香浓D爽滑适口E缺乏营养
