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单选题
河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产是（　　）。
A

真不同洛阳水席

B

开封夜市

C

老蔡记

D

第一楼小笼灌汤包子

参考答案

参考解析
解析：
作为“洛阳三绝”（龙门石窟、洛阳牡丹、洛阳水席）之一的真不同洛阳水席，既是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴席入选的国家级非物质文化遗产。
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