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判断题
食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于三年。（ ）
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于二年。
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判断题食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于三年。A
对B
错
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