多选题

海南美食的整体特点是（　　）。

A精致

B新鲜

C天然

D奇特

E丰富

解析：
海南作为中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使海南的“吃”表现出几大特点：新鲜、天然、奇特、丰富。和乐蟹、文昌鸡、加积鸭、东山羊是海南四大名菜，另有临高乳猪、石山壅羊、曲口海鲜和“三亚三绝”远近闻名。