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判断题
如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,允许在标签上标示该种食品实物图案
A

B


参考答案

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考题 下列哪项情況符合食品添加剂带入原则()。 A、根据GB2760标准以及増补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量:C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

考题 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。() 此题为判断题(对,错)。

考题 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。() 此题为判断题(对,错)。

考题 国际上使用的与食品有关的添加剂已有()种以上,国际上批准可直接使用的食品添加剂包括香精香料有()种。

考题 下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量?( )A、食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。B、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。C、仅在食品名称中提及的某种配料。D、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。

考题 食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。A.食用香精B.食用香料C.香精、香料D.食用香精香料

考题 食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。

考题 《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括()。A、食品名称和产品标准号B、配料清单C、配料的定量标示D、净含量和沥干物含量E、制造者、经销者的名称和地址

考题 加入食品的食品添加剂()A、应在食品标签的配料中标明B、在标签配料中可不标明C、可在包装箱中标明D、只要添加量符合,可不标明

考题 食品标签中的配料包括()。A、原料B、原料、辅料C、原料、辅料、食品添加剂D、原料、辅料、食品添加剂、加工助剂

考题 食品添加剂可能具有一种或多种功能,生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中()在标签上标示功能类别名称。A、实际情况B、实际功能C、实际作用

考题 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A、所有食品品种中使用B、限定的食品品种中任意使用C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

考题 按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。A、生产日期B、产品标准号C、净含量D、食用方法

考题 食品添加剂的带入原则有()。A、根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平

考题 以下哪项无需在配料表中标示添加量()A、精选山东大豌豆B、食品标签上放置了真实水果图片C、添加果汁D、少油

考题 定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品,在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。

考题 预包装食品的标签上应标示配料清单()食品除外。A、酒类B、单一配料的C、小麦粉D、酱油

考题 在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂将叫做()。A、配料B、配料表C、食品标签

考题 《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括()A、食品名称B、配料清单C、净含量D、制造者、经销者的名称和地址E、产品标准号

考题 在食品标签上标示食品营养成分应根据()A、食品营养成分的检测结果B、食品营养成分检查结果的可信限C、相关食品卫生标准对产品营养质量要求D、引用其他企业相关产品的营养成分标示量E、标示大概值

考题 多选题按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。A生产日期B产品标准号C净含量D食用方法

考题 单选题以下哪项无需在配料表中标示添加量()A 精选山东大豌豆B 食品标签上放置了真实水果图片C 添加果汁D 少油

考题 多选题撰写食品配料表时应()。A各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列B加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列C当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料D在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量

考题 判断题加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,不需要在食品标签上标示。A 对B 错

考题 多选题《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括()。A食品名称和产品标准号B配料清单C配料的定量标示D净含量和沥干物含量E制造者、经销者的名称和地址

考题 单选题关于食品标签中的原料配方,说法错误的是(  )。A 原料配方标注于包装的主要版面上B 食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列C 复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D 可食用的包装物可不必在配料清单中标示

考题 单选题关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A 食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列B 原料配方标注于包装的主要版面上C 复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂D 可食用的包装物可不必在配料清单中标示