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问答题
“擂茶”指什么？

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考题 ()又名三生汤,是客家的一种特色食品。 A、三道茶B、擂茶C、咸奶茶D、罐罐茶
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考题 具有回族特色的饮茶习俗是 （ ） A．三道茶 B．油茶汤 C．擂茶 D．盖碗茶
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考题 将茶叶、生姜、生米仁等作为原料的茶是______A.酥油茶B.香茶C.擂茶D.三道茶
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考题 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。A.安化擂茶B.杭州擂茶C.台湾擂茶D.苏州擂茶
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考题 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、临川擂茶和( )等。A.四川擂茶B.凤凰擂茶C.将乐擂茶D.广东擂茶
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考题 在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶
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考题 擂茶 (中译英)
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考题 我国民俗茶艺丰富多彩请你说出打油茶和擂茶三宝各指什么？
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考题 所谓的“擂茶三宝”是指：（）。A、擂钵、擂棍、水盂B、擂钵、擂棍、笊篱C、擂钵、茶布、水盂D、擂棍、茶碗、笊篱
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考题 擂茶中的“添料”是指将（）倒进擂钵与基本擂好的配料混合。A、花生B、小米C、芝麻D、糖
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考题 “茶室四宝”指什么？“擂茶三宝”是指什么？
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考题 “擂茶”指什么？
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考题 客家擂茶
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考题 下列选项中，（）并称“客家三宝”。A、功夫茶B、珍珠粉C、客家山歌D、擂茶
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考题 将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。A、清热解暑B、预防感冒C、治疗肠炎D、增加擂茶的香味
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考题 在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的‚茶道‛—（），它足以和功夫独到的闽南‚茶道‛分庭抗礼。喝擂茶，盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地，其中以将乐最具代表性。A、功夫茶B、擂茶C、问客茶D、抖茶
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考题 以下哪几种茶俗有烤茶的工艺？（）A、土家族擂茶B、基诺族凉拌茶C、白族三道茶D、纳西族龙虎斗
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考题 （）在宋代的名称叫茗粥。A、散茶B、团茶C、末茶D、擂茶
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考题 擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫（）。A、花茶B、香茶C、调料茶D、庵菜
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考题 白族“三道茶”是（）。A、洗尘茶、鸡蛋茶、擂茶B、迎客茶、留客茶、祝福茶C、一苦二甜三回甘D、对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。
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考题 （）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A、竹筒茶B、罐罐茶C、擂茶D、打油茶
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考题 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。A、杭州擂茶B、台湾擂茶C、安化擂茶D、苏州擂茶
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考题 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。A、安化擂茶B、杭州擂茶C、台湾擂茶D、苏州擂茶
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考题 擂茶、油茶、奶茶茶艺都属于绿茶茶艺。（）
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考题 具有回族特色的饮茶习俗是（）A、三道茶B、油茶汤C、擂茶D、盖碗茶
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考题 单选题具有回族特色的饮茶习俗是（）A 三道茶B 油茶汤C 擂茶D 盖碗茶
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考题 单选题将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。A 清热解暑B 预防感冒C 治疗肠炎D 增加擂茶的香味
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