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单选题
在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
A

以蔗糖为主的糖分

B

蛋白质

C

脂肪

参考答案

参考解析
解析： 在豌豆种子成熟过程中,种子最先积累以蔗糖为主的糖分。然后糖分转变为蛋白质和淀粉，DNA和RNA也相应增多。后来淀粉积累减少，而蛋白质保持较高的含量。
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