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维生素A和维生素A元在人体内的吸收率相同。

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考题 维生素在人体内参与构成细胞和组织,,也提供机体的能量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在人体内可发挥抗氧化作用的营养素是()。 A、维生素AB、维生素DC、维生素D、维生素B1
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考题 胡萝卜素在人体内可转变成()。 A.维生素BB.维生素DC.维生素A
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考题 在人体内能量代谢过程中有重要作用的维生素是__________。A.维生素AB.维生素CC.核黄素D.维生素D
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考题 维生素D不具有下列哪些性质A.维生素D对光敏感，在日光下即可生成超甾醇和速甾醇B.维生素D的用途与维生素D相同C.维生素D的化学稳定性高于维生素DD.维生素D在人体内经过代谢才具有活性E.维生素D在体内代谢为1-羟基维生素D才具有活性
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考题 维生素D不具有下列哪些性质．A.维生素D对光敏感，在日光下即可生成超甾醇和速甾醇B.维生素D的用途与维生素D相同C.维生素D的化学稳定性低于维生素DD.维生素D在人体内经过代谢才具有活性E.维生素D在体内必须磷酸化，生成黄素单核苷酸后才具有活性
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考题 患有缺铁性贫血的幼儿在膳食中应注意补充（），以便提高饮食中铁的吸收率。A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D
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考题 （）对铁的吸收有一定的促进作用，可以使铁的吸收率提高5-10倍。A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素K
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考题 人体内总热能的（）来自食物中的糖类。A、维生素KB、维生素EC、维生素DD、维生素C
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考题 下列关于维生素C的叙述中正确的是（）A、维生素C在胃中被吸收B、维生素C缺乏可引起败血症C、维生素C不能在人体内合成D、维生素C可以为大脑提供能量E、维生素C主要存在于谷类食物中
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考题 在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。A、蛋门质B、维生素EC、脂肪酸D、硒E、维生素C
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考题 豆腐中含有丰富的钙质，豆腐和鱼搭配着吃，借助鱼体内（）的作用，有助于提高人体对钙的吸收率。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素Ｋ
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考题 维生素在人体内几乎不能合成，必需靠食物摄取。
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考题 患夜盲证是由于人体内缺少（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
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考题 人体眼睛暗适应的快慢与人体内哪种营养水平有关（）A、维生素CB、维生素DC、维生素AD、维生素B1E、维生素B2
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考题 人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。
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考题 维生素D不具有下列哪些性质（）．A、维生素D2对光敏感，在日光下即可生成超甾醇和速甾醇B、维生素D2的用途与维生素D3相同C、维生素D2的化学稳定性低于维生素D3D、维生素D2在人体内经过代谢才具有活性E、维生素D2在体内必须磷酸化，生成黄素单核苷酸后才具有活性
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考题 叶酸又称维生素B9，在人体内不能合成，只能外源性摄入。
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考题 单选题（）对铁的吸收有一定的促进作用，可以使铁的吸收率提高5-10倍。A 维生素AB 维生素DC 维生素CD 维生素K
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考题 单选题人体内总热能的（）来自食物中的糖类。A 维生素KB 维生素EC 维生素DD 维生素C
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考题 判断题人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。A 对B 错
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考题 单选题维生素D不具有下列哪些性质（）．A 维生素D2对光敏感，在日光下即可生成超甾醇和速甾醇B 维生素D2的用途与维生素D3相同C 维生素D2的化学稳定性低于维生素D3D 维生素D2在人体内经过代谢才具有活性E 维生素D2在体内必须磷酸化，生成黄素单核苷酸后才具有活性
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考题 单选题人体眼睛暗适应的快慢与人体内哪种营养水平有关（）A 维生素CB 维生素DC 维生素AD 维生素B1E 维生素B2
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考题 单选题患有缺铁性贫血的幼儿在膳食中应注意补充（），以便提高饮食中铁的吸收率。A 维生素AB 维生素B1C 维生素CD 维生素D
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