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鱼的脂肪含有大量的（），可以将动脉粥样硬化斑点上的胆固醇移走，从而起到预防心血管疾病的作用。

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考题 牛奶中的脂肪含有较多的()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.胆固醇D.脑磷脂
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考题 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。A.有害B.大量C.微量D.少量
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考题 胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有 ( )A．胆盐B．胆固醇C．胆红素D．胆绿素E．脂肪酶
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考题 下列关于胆汁酸的叙述正确的是 A、胆固醇转变的主要物质B、含有大量脂肪C、在肾产生D、脂肪酸合成产物E、磷脂的一种
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考题 具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
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考题 关于《中国居民膳食指南》中，适量吃优质蛋白质，说法错误的是( ) A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类 B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物 D. 此类食物的脂肪含量普遍较高 E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
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考题 从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、亚麻酸D、D.DFEPA
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考题 牛奶中的脂肪含有较多的（）。A、饱和脂肪酸；B、不饱和脂肪酸；C、胆固醇；D、脑磷脂
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考题 预防动脉粥样硬化应增加（）的摄入。A、饱和脂肪酸摄入B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
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考题 鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
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考题 动脉粥样硬化的基础是长期的（）A、高脂肪症B、高脂血症C、高胆固醇症状D、高甘油三酯症
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考题 隔离法灭火是将未燃的可燃物质从燃烧的地方移走.
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考题 从人面鱼纹彩盆上，我们可以推论出，当时那个地区的人崇拜的是什么（）A、鸟B、神C、鱼D、牛
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考题 海鱼脂肪含有大量的（），可以起到预防心血管疾病的作用。
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考题 当隐藏工作簿的一部分时，可以将数据从（）中移走，但并不从工作簿中删除。A、工作簿B、工作表C、视图
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考题 胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有（）。A、脂肪酶B、胆红素C、胆绿素D、胆盐E、胆固醇
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考题 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
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考题 动物油脂中含有较多的（）和胆固醇，是诱发动脉粥样硬化的危险因素。
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考题 填空题海鱼脂肪含有大量的（），可以起到预防心血管疾病的作用。
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考题 填空题鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
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考题 单选题预防动脉粥样硬化应增加（）的摄入。A 饱和脂肪酸摄入B 不饱和脂肪酸C 反式脂肪酸D 甘油三酯E 胆固醇
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考题 单选题胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有（　　）。A 脂肪酶B 胆红素C 胆绿素D 胆盐E 胆固醇
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考题 单选题胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是因为它含有（　　）。A 脂肪酶B 胆红素C 胆绿素D 胆盐E 胆固醇
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考题 单选题大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）A 控制总脂肪的摄入量B 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量C 限制饱和脂肪酸的摄入量D 限制胆固醇的摄入量E 限制磷脂的摄入量
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考题 单选题从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用A 不饱和脂肪酸B 饱和脂肪酸C 亚麻酸D D.DFEPA
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