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比较机械冷藏库和气调贮藏库的异同。


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考题 单选题()是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展,效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中,用真空泵抽气,降压,建立一定的真空度。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 问答题气调贮藏库的特点有哪些?

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考题 问答题试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。

考题 填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。