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问答题
果蔬MAP气调贮藏、自发式气调MA和控制式气调CA的异同。

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考题 气调贮藏（CA贮藏）
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考题 气调贮藏可使果蔬达到以下效果：降低（），降低（），保护（），减缓衰老过程，抑制叶绿素分解，防治病害等。
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考题 下述气体中只有（）果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。A、O2B、COC、CO2D、乙烯
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考题 试述气调贮藏的原理，其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
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考题 气调贮藏的副作用是MAP的过高湿度，（）等。
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考题 果蔬气调贮藏管理技术要点。
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考题 填空题气调贮藏的副作用是MAP的过高湿度，（）等。
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考题 单选题下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）A 白甘蓝B 柑橘C 茄子D 番茄
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考题 名词解释题果蔬气调贮藏
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考题 填空题气调贮藏可使果蔬达到以下效果：降低（），降低（），保护（），减缓衰老过程，抑制叶绿素分解，防治病害等。
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考题 问答题试述气调贮藏的原理，其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
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考题 填空题气调贮藏可使果蔬达到以下效果：降低（），降低（）强度，保护果蔬质量，减缓成熟，抑制微生物的代谢，防治冷害等。
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考题 单选题下列贮藏方法属于MA气调的是（）。A 塑料薄膜保鲜袋B 气调大帐C 气调库D 窑洞气调库
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