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下列不属于中国烹饪工艺流程的特点的是（）。

  • A、模式化
  • B、多样性
  • C、可变性
  • D、流动性

参考答案

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考题 论述中国烹饪的主要特点
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考题 人的兴趣的复杂性与多样性主要是由于需要的以下特点决定的（）A、多样性B、发展性C、客观性D、主观性E、可变性
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考题 当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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考题 需要具有的特点有（）A、指向性B、多样性C、层次性D、潜在性E、可变性
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考题 下列属于城市交通隧道火灾特点的是（）。A、火灾多样性B、燃烧形式多样性C、火灾蔓延跳跃性D、火灾烟气流动性E、安全疏散局限性
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考题 （）不属于中国烹饪的特点。A、烹调方法单一B、配料巧妙C、讲究盛装器皿D、烹调方法多样
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考题 多选题下列不属于幼儿推理能力发展特点的是（　　）。A对熟悉事物的简单推理B假设演绎推理C模式化推理D转导推理
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考题 单选题下列不属于世界三大烹饪流派的是( )。A 中国烹饪B 法国烹饪C 印度烹饪D 土耳其烹饪
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考题 单选题下列不属于中国烹饪工艺流程的特点的是（）。A 模式化B 多样性C 可变性D 流动性
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考题 多选题需要具有的特点有（）A指向性B多样性C层次性D潜在性E可变性
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考题 单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A 中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B 中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C 中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D 中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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考题 单选题下列不属于传统烹饪工艺特点的是（）。A 即时性生产B 手工操作为主C 产品多样性D 标准化工艺
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