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简述饭店成本费用的内容
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考题
旅游饭店成本费用管理的原则包括（）。A、严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准B、按权责发生制原则严格核算旅游饭店成本费用C、正确处理降低成本费用与保证质量的关系D、健全成本管理责任制，实行全员成本管理
考题
多选题旅游饭店成本费用管理的原则包括()。A严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准B按权责发生制原则严格核算旅游饭店成本费用C正确处理降低成本费用与保证质量的关系D健全成本管理责任制，实行全员成本管理
考题
填空题旅游饭店成本费用控制的原则包括：（）、全面性原则、（）、责权利相结合原则。
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