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客人结账时对一电话提出疑义,他说只打了10分钟,而饭店电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?


参考答案

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考题 下列四句话,用的词语相同,但强调的重点却不同,其中分别强调“受话人”和“打电话”这件事的一组是(,)。①他上午在家里是给我打了一次电话②他上午是在家里给我打了一次电话③他是上午在家里给我打了一次电话④他上午在家里给我是打了一次电话A.②③B.①②C.①④D.③④

考题 下列四句话,用的词语相同,但强调的重点却不同,其中分别强调“受话人”和“打电话”这件事的一组是( )。 ①他上午在家里是给我打了一次电话 ②他上午是在家里给我打了一次电话 ③他是上午在家里给我打了一次电话 ④他上午在家里给我是打了一次电话 A②③ B①② C①④ D③④

考题 许多饭店为客人提供()服务。A、一次性结账B、分期结账C、签单赊账D、凭证报销

考题 一些故意不结账而离开饭店客人通常称之为逃账者。

考题 服务员在进行结账服务时()A、委婉暗示,催促其尽快结账B、结帐应由宾客主动提出C、在客人快要就餐结束时,提醒三次客人结账D、结账结束就标志服务结束

考题 客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。A、要让客人对他(她)自己更加满意B、要让客人对饭店的服务满意C、要让客人对饭店的硬件满意D、要让客人对饭店的气氛满意

考题 为客人接挂长途电话是饭店()的一项基本业务。A、电话总机B、舞厅C、行李处D、结账处

考题 客人入住时,单位用空白支票作为客人押金,结账时,却没带饭店开出的押金收据,怎么办?

考题 一位客人来登记入住,说他是旅行团的客人提前一天到达,所以没预订,当时饭店尚有空房,你应如何处理?

考题 电话转接的技巧 某公司的毛先生是杭州某三星级饭店的商务客人。他每次到杭州,肯定入住这家三星级饭店,并且每次都会提出一些意见和建议。可以说,毛先生是一位既忠实友好又苛刻挑剔的客人。某天早晨8:00,再次入住的毛先生打电话到总机,询问同公司的王总住在几号房。总机李小姐接到电话后,请毛先生“稍等”,然后在电脑上进行查询。查到王总住在901房间,而且并未要求电话免打扰服务,便对毛先生说“我帮您转过去”,说完就把电话转到了901房间。此时901房间的王先生因昨晚旅途劳累还在休息,接到电话就抱怨下属毛先生不该这样早吵醒他,并为此很生气。案例中的情况,请在下列选项中选出合适的处理方式:()A、李小姐应该考虑到通话的时间,早上8:00是否会影响客人休息。B、应迅速分析客人询问房间号码的动机。C、在不能确定客人动机的前提下,可以先回答客人的问话,同时征询客人意见“王总住在901房,请问先生需要我马上帮您转过去吗?”D、必要时还可委婉地提醒客人,现在时间尚早,如要通话是否1小时之后再打。E、直接打电话给住店客人询问是否接进这个电话。

考题 叫醒服务引发的巨额赔偿 S先生是资深证券投资商,也是纽约W饭店的常客和贵宾。每次来纽约出差,S先生都是入住W饭店,而且对W饭店的服务与设施从来也是赞不绝口。某天,S先生又来纽约出差,如往常一般,入住了W饭店。当晚,由于有应酬,S先生多饮了几杯酒,回到饭店后,由于预感到明早有一支股票开盘后将会上涨,因此,吩咐饭店的话务员,明早8点正要叫醒他,以便开盘就可买进这支股票。未曾想,第二天早晨,W先生醒来,已过了证券开盘时间,而W先生所看好的那支股票,早已涨过了其计划的买入点,而且确实如其预测的那般,扶摇直上,直冲涨停,W先生只能放弃了买入该支股票的打算。为此,W先生气得暴跳如雷,数万美元的股票盈利成了泡影。 饭店方面经调查得知,当日早晨,饭店确实是按时拨打了W先生的叫醒电话,而且是W先生本人接了电话,有通话记录为证,但可能是前晚喝酒的缘故,W先生接了电话后,又睡着了。但不管饭店方如何解释,W先生还是将此归咎于饭店没有履行好叫醒服务的职责,一再要求饭店赔偿他的股票投资损失。请问饭店可采取以下哪些措施处理此事?()A、对叫醒服务中的不足,表示致歉;对客人可能受到的损失,表示遗憾B、不予以赔偿C、在客人住店期间特别留意,对其保持优质的服务D、秉持客人永远是对的原则,完全答应客人的赔偿要求E、就叫醒服务中的失误向客人致歉,并酌情做出赔偿

考题 客人在退房结账时才提出要折扣优惠,即使符合饭店优惠规定,总台收银员也应婉转谢绝。

考题 饭店在计费上对客人在从中午十二点至下午六点前结账与客人在下午六点之后结账有何区别?

考题 客人结帐时对一通电话提出疑问,他说只打了10分钟,而宾馆电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?

考题 各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录()等方法。

考题 某客人向饭店报案,说他在客房丢了一架高级机相和600美元,要求饭店查找。对此饭店应如何处理?

考题 客人填写登记卡时,只签了姓名而不愿意填写其它内容,说他可以交足押金,酒店完全可以信任他,对此应如何处理?

考题 为了方便客人,现代饭店一般采用()结账方式。A、一次性B、多次性C、个部门分别D、随时结账

考题 处理有特殊要求的订房时,错误的做法是()。A、对于VIP客人服务人员要热情接待,记录客人的要求B、如客人提出保密服务,饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具,一般来说饭店不为客人解决

考题 单选题以下不属于首因效应的是()。A 一位到饭店考察的会议组织者因前厅服务人员有意识的为接听电话的客人递上纸笔而决定预订该饭店B 一位电话查询或留言的旅游者,因为接线生悦耳适中的声音,热情礼貌的态度,决定下榻于此C 一位商务旅游者进出饭店时,因为不同的迎宾员都能准确地称呼他的姓氏并使用敬语,从而成了这家饭店的常客D 一位旅游者因为收银员提供的结账服务快捷而选择下次依然入住该饭店

考题 判断题一些故意不结账而离开饭店客人通常称之为逃账者。A 对B 错

考题 多选题电话转接的技巧 某公司的毛先生是杭州某三星级饭店的商务客人。他每次到杭州,肯定入住这家三星级饭店,并且每次都会提出一些意见和建议。可以说,毛先生是一位既忠实友好又苛刻挑剔的客人。某天早晨8:00,再次入住的毛先生打电话到总机,询问同公司的王总住在几号房。总机李小姐接到电话后,请毛先生“稍等”,然后在电脑上进行查询。查到王总住在901房间,而且并未要求电话免打扰服务,便对毛先生说“我帮您转过去”,说完就把电话转到了901房间。此时901房间的王先生因昨晚旅途劳累还在休息,接到电话就抱怨下属毛先生不该这样早吵醒他,并为此很生气。案例中的情况,请在下列选项中选出合适的处理方式:()A李小姐应该考虑到通话的时间,早上8:00是否会影响客人休息。B应迅速分析客人询问房间号码的动机。C在不能确定客人动机的前提下,可以先回答客人的问话,同时征询客人意见“王总住在901房,请问先生需要我马上帮您转过去吗?”D必要时还可委婉地提醒客人,现在时间尚早,如要通话是否1小时之后再打。E直接打电话给住店客人询问是否接进这个电话。

考题 判断题在客人结账之后到离开饭店还有一段时间,如果在这段时间由于饭店的过错造成旅游者损失,饭店应承担违约责任。A 对B 错

考题 问答题客人结账时对一电话提出疑义,他说只打了10分钟,而饭店电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?

考题 问答题客人结帐时对一通电话提出疑问,他说只打了10分钟,而宾馆电脑记录却是30分钟。客人只肯付三分之一的电话费,怎么办?

考题 问答题饭店在计费上对客人在从中午十二点至下午六点前结账与客人在下午六点之后结账有何区别?

考题 判断题客人在退房结账时才提出要折扣优惠,即使符合饭店优惠规定,总台收银员也应婉转谢绝。A 对B 错