考题
颗粒干燥的设备种类很多，生产中常用的加热干燥设备有（ ）。A．箱式干燥B．冷冻干燥C．流化干燥D．微波干燥E．红外干燥
考题
下列干燥设备中利用热气流达到干燥目的的是A、鼓膜式干燥器B、微波干燥器C、远红外干燥器D、喷雾干燥器E、冷冻干燥器
考题
通常，梗丝流化床干燥设备在2000kg/h流量下蒸汽压力应不低于（）MPa，否则设备生产能力将受影响。A、0.60B、0.65C、0.70D、0.85
考题
挖掘机的实际生产能力是挖掘机可能达到的最大生产能力。
考题
气流干燥设备的松散加速器由壳体、转子和驱动部分组成，转子轴上连接有长短不一的（）。
考题
热敏性的生物材料干燥可以选用气流干燥设备、（）干燥设备。
考题
影响干燥速率的因素主要有三个方面（）A、湿物料B、干燥介质和干燥设备C、干燥设备
考题
食品冷冻链由冷冻加工、（）、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。
考题
适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）A、流化床干燥B、喷雾干燥C、微波干燥D、红外线干燥E、冷冻干燥
考题
下列哪些设备或流程中，同时需要加热以及冷却装置有（）A、真空冷冻干燥设备B、空气过滤系统C、培养基的连消系统D、淀粉质原料的糖化流程
考题
列哪些设备或流程中，同时需要加热以及冷却装置的有（）。A、真空冷冻干燥设备B、空气过滤系统C、培养基的连消系统D、淀粉质原料的糖化流程
考题
真空冷冻干燥设备的最大生产能力往往由冷凝器的最大负霜量来决定。
考题
下列哪种冷冻方法是将产品与由冷冻剂冷却的金属板面接触进行的（）A、鼓风冷冻法B、间接接触冷冻法C、浸渍冷冻法D、低温冷冻法
考题
正常生产能力与最大生产能力的含义是否相同？为什么？
考题
热敏性的生物材料干燥最不适合的干燥设备是（）A、真空干燥设备B、冷冻干燥设备C、微波干燥设备D、喷雾干燥设备
考题
干燥设备按操作中，干燥室内的压力分类时，常压干燥设备的操作压力为（），真空干燥设备的操作压力为（）。
考题
实验动物设施设备可分为（）等类别。A、冷冻设备B、实验用设备C、饲养设备D、干燥设备
考题
问答题正常生产能力与最大生产能力的含义是否相同？为什么？
考题
填空题干燥设备按操作中，干燥室内的压力分类时，常压干燥设备的操作压力为（），真空干燥设备的操作压力为（）。
考题
填空题食品冷冻链由冷冻加工、（）、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。
考题
单选题下列哪种冷冻方法是将产品与由冷冻剂冷却的金属板面接触进行的（）A
鼓风冷冻法B
间接接触冷冻法C
浸渍冷冻法D
低温冷冻法
考题
多选题适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）A流化床干燥B喷雾干燥C微波干燥D红外线干燥E冷冻干燥
考题
多选题影响干燥速率的因素主要有三个方面（）A湿物料B干燥介质和干燥设备C干燥设备
