考题
对气膜控制的吸收过程，为提高气相总传质系数KG，应采取的措施是（）。A、提高气相湍动程度B、提高液相湍动程度C、升温D、同时提高气相和液相的湍动程度
考题
塔填料的作用是为气、液两相提供充分的接触面，并为提高其湍动程度创造条件，以利于传质。
考题
导流筒的作用是使从搅拌器排出的液体在导流筒内部和外部形成上下循环的流动，增加湍动程度及循环流量和控制流型。（）
考题
发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成（），增强其湍动和溶氧传质。A、漩涡B、层流C、湍流D、以上都是
考题
挡板的作用是改变液流的方向，将液面的轴向流改为径向流，促使液体激烈翻腾，增加其湍动和溶氧传质。
考题
吸收塔填料的作用是为气、液两相提供充分接触面，并提高其湍动程度有利于溶质吸收。
考题
发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，增强其湍动和溶氧传质。
考题
发酵罐内设挡板的作用是（）。A、改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动B、传热C、美观D、使菌体附着
考题
轴封的作用是（）。A、防止液面中央形成漩涡流动B、混合和传质C、增强湍动和溶氧系数D、防止染菌和泄漏
考题
发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，（）。
考题
发酵罐中挡板的作用有哪些？（）A、改变液流的方向B、促使液面中央形成漩涡流动C、增强其湍流程度D、增强溶氧传质
考题
气升式反应器的气液传质速率主要取决于 发酵液的湍动及气泡的剪切细碎状态 ，而气液两相流动与混合主要受（）的影响。
考题
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A、防止搅拌器运转时液体溢出B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封D、防止搅拌器运转时浆叶不工作
考题
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A、提高醪液湍流程度，有利于传质B、增加发酵罐罐壁的机械强度C、防止泡沫产生D、防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
考题
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率。
考题
机械搅拌发酵罐内以下装置不具有防止液面中央形成漩涡流动，增强湍动和溶氧传质作用的是（）。A、树立的列管B、挡板C、树立的蛇管D、涡轮式搅拌器
考题
单选题在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A
防止搅拌器运转时液体溢出B
防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C
防止搅拌器运转时液体飞出轴封D
防止搅拌器运转时浆叶不工作
考题
单选题发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成（），增强其湍动和溶氧传质。A
漩涡B
层流C
湍流D
以上都是
考题
填空题气升式反应器的气液传质速率主要取决于 发酵液的湍动及气泡的剪切细碎状态 ，而气液两相流动与混合主要受（）的影响。
考题
判断题挡板的作用是改变液流的方向，将液面的轴向流改为径向流，促使液体激烈翻腾，增加其湍动和溶氧传质。A
对B
错
考题
单选题机械搅拌发酵罐内以下装置不具有防止液面中央形成漩涡流动，增强湍动和溶氧传质作用的是（）。A
树立的列管B
挡板C
树立的蛇管D
涡轮式搅拌器
考题
单选题通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。A
提高醪液湍流程度，有利于传质B
增加发酵罐罐壁的机械强度C
防止泡沫产生D
防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率
考题
填空题对于一罐法发酵，发酵罐内的麦汁量应是全容积的（）%，液面过高会出现罐顶上冒沫，影响发酵卫生和损失。
考题
单选题层流底层越薄（）。A
近壁面速度梯度越小B
流动阻力越小C
流动阻力越大D
流体湍动程度越小
考题
单选题发酵罐内设挡板的作用是（）。A
改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动B
传热C
美观D
使菌体附着
考题
填空题发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，（）。
