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常用的蛋白质沉析方法有()


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考题 单选题单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。A 析B 有机溶剂沉析C 等电点沉析D 有机酸沉析

考题 判断题丙酮,介电常数较低,沉析作用大于乙醇,所以在沉析时选用丙酮较好。A 对B 错