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凝胶化


参考答案

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考题 凝胶化时间(名词解释)

考题 简述预胶化淀粉的优点,举例说明。

考题 埋地管道DPS粉末涂装,底涂层和面层粉的胶化时间分别为20s和15s,固化时间分别为 2.5min和2min,在涂敷速度为1.5m/min的 情况下,底层粉的胶化段距离最短为()

考题 大豆蛋白凝胶化

考题 胶化

考题 SY/T0315规定环氧粉末胶化时间的测定,正确的做法是()。

考题 环氧粉末的胶化时间与实验涂层的厚度().

考题 FBE粉末在某一温度下固化95%、98%、99%、99.5%时固化分别为1.8min、2.5min、3.2min、4.0min,胶化时间为18s,胶化段为350mm,3PE最大涂敷速度涂敷速度为()。

考题 凝胶化现象

考题 三层结构聚乙烯防腐层胶粘剂必须在()时涂敷。A、环氧粉末固化后B、环氧粉末胶化前C、环氧粉末胶化中D、环氧粉末涂敷

考题 鱼糜制品加工中凝胶化温度有哪几种类型?

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考题 由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为()。A、乳化现象B、胶化现象C、固化现象D、凝化现象

考题 水泥硬化包括溶解、胶化、结晶三个基本阶段。

考题 名词解释题凝胶化

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考题 填空题溶胶的凝胶化过程包括()和()两类。

考题 填空题控制溶胶-凝胶化的四个主要参数是()、()、()和()。

考题 名词解释题凝胶化过程和凝胶点

考题 问答题在溶液-溶胶化阶段中,胶液的获得方法有哪几种?

考题 问答题大豆蛋白凝胶化

考题 单选题一般地说,在70-75℃以下加热时弹性弱,特别是在60℃左右加热,制品呈豆腐渣状,无弹性。这就是所谓的(),也有人称解胶。A 胶化B 劣化C 凝胶劣化D 凝胶化

考题 单选题三层结构聚乙烯防腐层胶粘剂必须在()时涂敷。A 环氧粉末固化后B 环氧粉末胶化前C 环氧粉末胶化中D 环氧粉末涂敷

考题 单选题由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为()。A 乳化现象B 胶化现象C 固化现象D 凝化现象

考题 问答题简述鱼糜制品凝胶化和凝胶劣化的机理?