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结晶操作时,结晶过程有()发生,乳糖结晶时每mol产生的热量为()。


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考题 甜炼乳冷却结晶过程于强制结晶的最适温度时投入乳糖晶种,晶种为(),其颗粒小于()μm,才能达到乳糖晶体多而细的目的。

考题 连铸坯结晶器凝固传热过程下面哪一种分析是正确的?A、结晶器凝固传热过程中90%以上热量是通过结晶器的冷却水带走的;B、结晶器凝固传热过程中30%以上热量是通过结晶器液面释放的;

考题 痛风时尿沉渣结晶为A:磷酸盐结晶B:尿酸盐结晶C:草酸盐结晶D:酪氨酸结晶E:胆红素结晶

考题 烧结过程中产生的液相,在抽风冷凝时结晶,结晶形式主要有:()、()、()。

考题 根据结晶动力学理论,工业结晶操作时选择过饱和度的原则是()。A、不影响结晶密度(质量)B、结晶成核速率C、结晶生长速率D、不易产生晶垢

考题 焊接碳钢时,由于冶金反应产生的CO气孔沿()方向分布。A、结晶反B、垂直结晶C、结晶D、60°结晶

考题 塑性变形后的金属加热时发生的变化是()。 A、结晶          B、再结晶         C、二次结晶         D、重结晶 

考题 何谓结晶操作?结晶操作有哪些特点?

考题 合金从液态无限缓慢冷却、原子扩散非常充分,冷却过程中每一时刻都能达到相平衡条件的结晶称为()。A、匀晶结晶B、平衡结晶C、非平衡结晶D、凝固

考题 经冷塑性变形的金属在加热时,在光学显微组织发生改变前(即在再结晶晶粒形成前)所产生的某些亚结构和性能的变化过程称为()。A、恢复B、回复C、再结晶D、结晶

考题 根据结晶动力学理论,结晶溶液过饱和度高,结晶速率越快,在工业结晶操作时,应选择()的最高过饱和度。A、不影响结晶密度(质量)B、结晶成核速率C、结晶生长速率D、不易产生晶垢

考题 简述乳糖的结晶原理,乳糖的结晶分为几种?

考题 甜炼乳生产过程中,对乳糖使用蛇管冷却结晶器处理时,强制结晶期的温度应控制为()

考题 结晶操作时,结晶过程有放热发生,乳糖结晶时每mol产生的热量为()A、10.0KJB、10.2KJC、10.3KJD、10.5KJ

考题 食品冻藏过程中发生的“重结晶”现象是指食品中产生比重冰的结晶。

考题 下述哪些现象结晶时出现?()A、在低于熔点的温度下结晶才能进行;B、结晶时有热量放出;C、液态金属冷却到熔点时就开始结晶。

考题 结晶操作时,冷却速度对结晶过程有较大的影响,当缓慢冷却时结晶()而晶体()。

考题 填空题甜炼乳冷却结晶过程于强制结晶的最适温度时投入乳糖晶种,晶种为(),其颗粒小于()μm,才能达到乳糖晶体多而细的目的。

考题 填空题结晶操作时,结晶过程有()发生,乳糖结晶时每mol产生的热量为()。

考题 填空题甜炼乳生产过程中,对乳糖使用蛇管冷却结晶器处理时,强制结晶期的温度应控制为()

考题 多选题下述哪些现象结晶时出现?()A在低于熔点的温度下结晶才能进行;B结晶时有热量放出;C液态金属冷却到熔点时就开始结晶。

考题 单选题经冷塑性变形的金属在加热时,在光学显微组织发生改变前(即在再结晶晶粒形成前)所产生的某些亚结构和性能的变化过程称为()。A 恢复B 回复C 再结晶D 结晶

考题 多选题根据结晶动力学理论,结晶溶液过饱和度高,结晶速率越快,在工业结晶操作时,应选择()的最高过饱和度。A不影响结晶密度(质量)B结晶成核速率C结晶生长速率D不易产生晶垢

考题 填空题结晶操作时,冷却速度对结晶过程有较大的影响,当缓慢冷却时结晶()而晶体()。

考题 单选题合金从液态无限缓慢冷却、原子扩散非常充分,冷却过程中每一时刻都能达到相平衡条件的结晶称为()。A 匀晶结晶B 平衡结晶C 非平衡结晶D 凝固

考题 多选题根据结晶动力学理论,工业结晶操作时选择过饱和度的原则是()。A不影响结晶密度(质量)B结晶成核速率C结晶生长速率D不易产生晶垢

考题 问答题简述乳糖的结晶原理,乳糖的结晶分为几种?