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目前，果蔬产品的主要销售渠道是批发市场及零售市场。

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考题 我国农产品批发市场的种类与流通渠道模式？
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考题 农产品什么是农产品的最终交易场所( ) A.批发市场B.零售市场C.季节性市场D.期货市场
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考题 社会商品供应量是指一定时期，通过（）。 A、零售市场销售给消费者的商品量B、批发市场销售给转买者的商品量C、批发市场销售给生产者的商品量D、市场售出的全部商品量
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考题 目前我国的汽车产品主要是通过四个较为典型的模式及渠道销售的：一是品牌专营店，二是各地的汽车交易市场，三是（），四是（）。
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考题 简述我国粮油、畜禽、果蔬、饮料、水产等产品标准的主要技术内容。
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考题 农产品市场体系主要包括（）。A、零售市场B、期货市场C、集贸市场等组成D、批发市场
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考题 批发市场目前在我国是农产品快速集散和流通的主渠道和中心环节。
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考题 以下关于农产品批发市场中销售不符合农产品质量安全标准的农产品赔偿责任的表述正确的是（）。A、农产品批发市场有权拒绝赔偿B、消费者可以向农产品批发市场要求赔偿C、属于生产者、销售者责任的，农产品批发市场有权追偿D、消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿
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考题 制定批发市场的（）是目前批发市场推行农产品营销的重要措施。A、准人标准B、行为规范C、农产品拍卖规则D、质量标准体系
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考题 我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。
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考题 果蔬产品极易变色，变色往往会导致产品品质降低。试述果蔬加工中原料变色的机理以及控制措施。
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考题 下列不属于果蔬原料预处理的原则的是（）。A、注意产品规格B、保持果蔬特性C、塑造完美外观D、因产品品种而异
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考题 市场营销组合主要是指（）A、产品、顾客、渠道、促销B、产品、需求、价格、促销C、产品、价格、渠道、促销D、产品、价格、渠道、销售
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考题 以下属于常见渠道类型的是（）。A、直销B、单层次零售渠道C、多层次销售渠道D、零售市场E、平台式渠道
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考题 果蔬工序间的护色的主要内容是（）；果蔬工序间采用酸溶液护色。
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考题 由于生产方式发生了根本的变化，普遍采用（）等方法，使果蔬能（）市场；果蔬（）的发展，带来了市场的繁荣。
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考题 果蔬产品的特点有哪些？
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考题 果蔬的零售方式有自由市场、超市、产地及批发。
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考题 目前，大量的果蔬销售主要是通过：（）A、批发市场B、小商贩C、自由市场
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考题 多选题农产品市场体系主要包括（）。A零售市场B期货市场C集贸市场等组成D批发市场
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考题 单选题社会商品供应量是指一定时期，通过（）。A 零售市场销售给消费者的商品量B 批发市场销售给转买者的商品量C 批发市场销售给生产者的商品量D 市场售出的全部商品量
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考题 填空题果蔬目前主要采用的贮藏方式（）、（）、（）。
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考题 问答题我国农产品批发市场的种类与流通渠道模式？
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考题 判断题我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。A 对B 错
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考题 单选题下列不属于果蔬原料预处理的原则的是（）。A 注意产品规格B 保持果蔬特性C 塑造完美外观D 因产品品种而异
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考题 判断题农产品批发市场中销售的农产品有违反规定的，消费者可以向农产品批发市场要求赔偿；属于生产者、销售者责任的，农产品批发市场有权追偿。消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿。A 对B 错
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考题 判断题批发市场目前在我国是农产品快速集散和流通的主渠道和中心环节。A 对B 错
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