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果蔬的品质包括（）、（）、（）和（）。

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考题 问答题果蔬产品质量标准的内容有哪些规定。
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考题 问答题果蔬产品质量标准分为哪几种？
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考题 问答题什么是果蔬的品质？包括哪些内容？
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考题 填空题果蔬的品质包括（）、（）、（）和（）。
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考题 问答题什么是果蔬的品质？它包括哪些内容？
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考题 问答题果蔬产品极易变色，变色往往会导致产品品质降低。试述果蔬加工中原料变色的机理以及控制措施。
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