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大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性。


参考答案

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考题 Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是()A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗,功能槽适合大量果蔬清洗,功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热

考题 果蔬在田间阶段大量施用氮肥,能大大提高产品的质量和耐贮性。

考题 园艺产品在田间阶段要特别注意氮肥的施用,这有利于提高产品的耐贮性。

考题 氮肥施用量过多,会导致植物()

考题 对作物施肥原则的表述,以下正确的是()A、有机肥料和化学肥料配合施用B、氮肥、磷肥、钾肥配合施用C、大量元素和微量元素配合施用D、氮肥深施、磷肥集中施、钾肥作底肥一次性施,微量元素肥料根外追施

考题 氮肥合理施用的综合技术措施有()A、根据土壤条件合理施用氮肥B、根据植物特性合理施用氮肥C、根据氮肥的品种和性质合理施用氮肥D、氮肥与其它肥料配合施用E、加强水肥综合管理,提高氮肥利用率F、施用长效肥料、脲酶抑制剂和硝化抑制剂,提高氮肥利用率

考题 果蔬产品极易变色,变色往往会导致产品品质降低。试述果蔬加工中原料变色的机理以及控制措施。

考题 果蔬的品质包括()、()、()和()。

考题 如何延长果蔬的贮存期?

考题 在果蔬加工过程中,为了提高原料的耐煮性和脆性,对果蔬原料进行硬化处理,其方法是添加()、()、()。

考题 果蔬品质

考题 果蔬品质的构成

考题 在果蔬加工过程中,为了提高原料的耐煮性和脆性,对果蔬原料进行硬化处理,其方法是添加()。 A、钙盐B、镁盐C、亚硫酸盐D、碳酸盐E、明矾

考题 果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏。

考题 影响果蔬蒸腾作用的因素有哪些?贮藏中如何利用这一理论来保持果蔬的新鲜品质?

考题 果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是:()A、仁果类和根菜类B、浆果类和叶菜类C、柑橘类和菜花

考题 品种适宜,农业技术措施得当,果蔬的采前品质好,耐贮藏。

考题 判断题一般来说,原产于热带及高温季节成熟、生长期短的果蔬种类比原产于温带、低温季节成熟的果蔬的耐藏性要好。A 对B 错

考题 名词解释题果蔬品质

考题 判断题果蔬在田间阶段大量施用氮肥,能大大提高产品的质量和耐贮性。A 对B 错

考题 填空题在果蔬加工过程中,为了提高原料的耐煮性和脆性,对果蔬原料进行硬化处理,其方法是添加()、()、()。

考题 判断题大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性。A 对B 错

考题 名词解释题果蔬品质的构成

考题 多选题对作物施肥原则的表述,以下正确的是()A有机肥料和化学肥料配合施用B氮肥、磷肥、钾肥配合施用C大量元素和微量元素配合施用D氮肥深施、磷肥集中施、钾肥作底肥一次性施,微量元素肥料根外追施

考题 填空题果蔬的品质包括()、()、()和()。

考题 问答题果蔬产品极易变色,变色往往会导致产品品质降低。试述果蔬加工中原料变色的机理以及控制措施。

考题 单选题在果蔬加工过程中,为了提高原料的耐煮性和脆性,对果蔬原料进行硬化处理,其方法是添加()。A 钙盐B 镁盐C 亚硫酸盐D 碳酸盐E 明矾