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为什么高浓度食盐溶液会对微生物产生强烈的脱水作用？

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考题 （ ）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A．5%B．10%C．15%D．50%
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考题 食盐具有保鲜和增鲜的作用,是因为食盐可以提高肉制品的渗透压。在一般情况下,溶液中食盐的含量超过10%时,大多数微生物的生长受到抑制。如含量超过()时,则大多数微生物停止生长。 A.10～15%B.15～20%C.20～25%D.25～30%
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考题 食盐有杀灭微生物的作用。
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考题 为什么海（波）浪会对海岸造成强烈的侵蚀作用？试述常见海岸侵蚀地貌及其形成的原因。
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考题 简述不同微生物对食盐溶液的耐受力？
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考题 土壤、沉积物会对磷化氢产生较为强烈的发散作用。
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考题 食盐（氯化钠）具有强烈的渗透和脱水作用，不但杀灭细菌和寄生虫的效果较好，而且安全（是最大的优点），价格低廉。多用于鱼体（），防治（）疾病。
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考题 （）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A、5%B、10%C、15%D、30%E、50%
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考题 食盐溶在水中，不能发生以下何种现象（）。A、食盐发生电离，产生和B、形成食盐水溶液C、食盐又重新凝聚在一起，形成结晶D、食盐水溶液中各处和的含量均一
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考题 在高浓度的强酸强碱溶液中，由于H+和OH-的浓度本来就很高，故外加少量酸或碱不会对溶液的酸度产生太大影响，在这种情况下，强酸强碱也是缓冲溶液。
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考题 硫化氢对健康的主要危害是：（）。A、强烈的神经毒物，对黏膜有强烈刺激B、低浓度对呼吸中枢呈兴奋作用，高浓度产生抑制甚至麻痹作用C、对眼和上呼吸道有刺激作用，高浓度对中枢神经系统有麻痹作用D、对眼和呼吸道黏膜有刺激作用
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考题 蜜饯类产品是利用高糖进行防腐保藏作用制成的果蔬糖制品。高浓度的糖液具有防腐作用是因为（）。A、强的渗透压使微生物脱水B、微生物的发酵作用C、降低产品的水分活度而抑菌D、具有抗氧化作用
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考题 相同重量的15%~20%的食盐溶液和60%~65%的蔗糖溶液所产生的渗透压相比，谁大一些，为什么？
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考题 对微生物细胞而言，5%的食盐溶液属于高渗溶液。
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考题 判断题土壤、沉积物会对磷化氢产生较为强烈的发散作用。A 对B 错
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考题 问答题为什么高浓度食盐溶液会对微生物产生强烈的脱水作用？
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考题 单选题（　　）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A 5％B 10％C 15％D 50％
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考题 问答题为什么要采用高浓度微生物的培养？
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考题 多选题蜜饯类产品是利用高糖进行防腐保藏作用制成的果蔬糖制品。高浓度的糖液具有防腐作用是因为（）。A强的渗透压使微生物脱水B微生物的发酵作用C降低产品的水分活度而抑菌D具有抗氧化作用
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考题 填空题食盐（氯化钠）具有强烈的渗透和脱水作用，不但杀灭细菌和寄生虫的效果较好，而且安全（是最大的优点），价格低廉。多用于鱼体（），防治（）疾病。
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考题 问答题相同重量的15%~20%的食盐溶液和60%~65%的蔗糖溶液所产生的渗透压相比，谁大一些，为什么？
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考题 单选题以下对催泪剂的描述中，错误的是（）A 对眼睛产生强烈刺激B 极低浓度即可引起眼部剧烈疼痛C 高浓度对上呼吸道产生刺激D 高浓度也不能对皮肤产生刺激作用E 作用迅速
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考题 判断题对微生物细胞而言，5%的食盐溶液属于高渗溶液。A 对B 错
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考题 问答题简述不同微生物对食盐溶液的耐受力？
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