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糖、蛋白质均属于有机含氮化合物。

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考题 血浆中含有下列哪些物质?() A、血浆蛋白B、葡萄糖C、多种脂类D、无机盐E、非蛋白质含氮化合物
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考题 饲料有机物中另一重要组分是含氮化合物，一般称之为()。A.蛋白质B.粗蛋白C.淀粉D.纤维素
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考题 血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等,其中NPN的主要成分是A.尿素 血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等，其中NPN的主要成分是A.尿素B.尿酸C.肌酸D.胺E.氨基酸
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考题 摄入不足导致水肿型营养不良的物质是A、糖缺乏为主B、蛋白质缺乏为主C、脂肪缺乏为主D、糖和蛋白质均严重不足E、糖和脂肪均严重不足
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考题 血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等，其中 NPN的主要成分是A．尿素B．尿酸C．肌酸D．胺E．氨基酸
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考题 血浆中含有下列哪些物质？A.血浆蛋白 B.葡萄糖 C.多种脂类 D.无机盐 E.非蛋白质含氮化合物。
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考题 食物来源的氨基酸最主要的生理功能是A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪
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考题 叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系表现为（）A叶片结构由紧密到疏松．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高B叶片结构由疏松到紧密．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高C叶片结构疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高D叶片结构尚疏松疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高
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考题 叶片结构由疏松到紧密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。
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考题 非蛋白质含氮化合物概括为（）、（）、（）、（）、（）等
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考题 蛋白质是由（）高分子含氮化合物。
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考题 食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）A、合成某些含氮化合物B、合成蛋白质C、氧化供能D、转变为糖E、转变为脂肪
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考题 饲料有机物中另一重要组分是含氮化合物，一般称之为（）。A、蛋白质B、粗蛋白C、淀粉D、纤维素
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考题 土壤有机质的成分为（）。A、蛋白质、氨基酸、淀粉B、碳水化合物、含氮化合物及其他有机化合物C、糖类、蛋白质、淀粉
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考题 甲醇、乙酸属于有机物中的（）。A、含氮化合物B、糖类C、烃的衍生物D、烃类
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考题 正常人所需要的营养物质主要有（）A、糖、蛋白质、脂肪B、糖、蛋白质、维生素C、蛋白质、脂肪、有机盐D、水、糖、蛋白质E、糖、蛋白质、微量元素
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考题 下列畜类肉品浸出物中，属于含氮化合物的是（）。A、肌酸B、糖类C、氨基酸D、矿物质E、有机酸
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考题 下列摄入不足导致的水肿型营养不良的物质是A、糖缺乏为主B、蛋白质缺乏为主C、脂肪缺乏为主D、糖和蛋白质均严重不足E、糖和脂肪均严重不足
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考题 体内氨基酸可以（）A、合成蛋白质与多肽B、分解为α-酮酸与氨C、生成胺类D、参与其它含氮化合物的合成E、转变为糖或酮体
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考题 单选题有机含氮化合物中氮的测定时，消化是指在催化剂作用下（）的过程。A 有机含氮化合物分解后生成的氨进行蒸馏，用硼酸钠吸收B 有机含氮化合物分解后加入过量氢氧化钠，进行水蒸气蒸馏C 热浓硝酸分解有机含氮化合物，氮转变成硝酸D 热浓硫酸分解有机含氮化合物，氮转变成氨被硫酸吸收
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考题 填空题非蛋白质含氮化合物概括为（）、（）、（）、（）、（）等
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考题 多选题血浆中含有下列哪些物质？（）A血浆蛋白B葡萄糖C多种脂类D无机盐E非蛋白质含氮化合物。
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考题 单选题食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）A 合成某些含氮化合物B 合成蛋白质C 氧化供能D 转变为糖E 转变为脂肪
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考题 单选题正常人所需要的营养物质主要有（）。A 糖、蛋白质、脂肪B 糖、蛋白质、维生素C 蛋白质、脂肪、有机盐D 水、糖、蛋白质E 糖、蛋白质、微量元素
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考题 填空题蛋白质是构成生物体的一类重要的有机含氮化合物，是生命的（）
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考题 填空题蛋白质是由（）高分子含氮化合物。
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考题 单选题下列摄入不足导致的水肿型营养不良的物质是A 糖缺乏为主B 蛋白质缺乏为主C 脂肪缺乏为主D 糖和蛋白质均严重不足E 糖和脂肪均严重不足
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