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蛋白酶水解时（）

  • A、一级结构破坏
  • B、二级结构破坏
  • C、三级结构破坏
  • D、四级结构破坏
  • E、空间结构破坏

参考答案

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考题 有一条多肽链-Ｐro-Ｐhe-Ｃys-Ｌys-Ｔyr-Ｖal-Ａla-Ｓer-Ｈis-，如用胰蛋白酶水解可得几条肽段？用胰凝乳蛋白酶水解呢？
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