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酒店的夜间审计工作是酒店每日检查在前厅记录的客账交易是否与收入中心的交易一致的财务审核活动。
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考题
在酒店定期的安全自查工作中，以下操作不符合规范的是哪一项？（）A、每月对应急灯和安全疏散指示灯放电一次B、每月检查酒店灭火器压力一次，并填写《灭火器检查记录表》C、每月对酒店消防安全全面检查一次，并填写《如家酒店集团消防自查表》D、每半年对酒店烟感报警器测试一次，保存打印记录，并填写《酒店烟感检测记录》
考题
TOP计划实施后，酒店前台增设了“前厅副理”的岗位，下列选项中对该岗位描述不正确的选项是哪项（）？A、前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作B、每个酒店通常设有1名前厅副理C、前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会D、前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作
考题
在酒店定期的安全自查中，以下操作符合规范的是哪项（）？A、每月对应急灯和安全疏散指示灯放电一次，并填写相应的应急灯、安全疏散指示灯检查记录B、每季度检查酒店灭火器压力一次，并填写《灭火器检查记录表》C、每季度对酒店消防安全全面检查一次，并填写《如家酒店集团消防自查表》D、每半年对酒店烟感报警器测试一次，保存打印记录，并填写《酒店烟感检测记录》
考题
在酒店钥匙管理中，以下操作不规范的是哪项（）？A、前台电子门卡须每班进行清点、交接B、前厅经理须在每月末对“备用钥匙柜”和“客房机械钥匙柜”内的钥匙清点、查验C、两个钥匙柜内需分别配有相应的《钥匙清单》、《领用/归还记录本》和《清点查验记录》D、酒店电子总卡由前厅经理/副理进行交接保管（运营经理）
考题
下列关于酒店酒水描述正确的是（）A、酒水单与点菜单必须连号，原则上不允许有缺失的现象，如有缺失必须说明原因，请店长确认签字B、每日下班前必须填写酒水库的日盘点单，交由前厅经理与酒水单进行核对C、前厅经理必须定期检查酒水库，确保酒店数额的准确性D、酒水费用属于餐厅费用，所以可以入成餐费
考题
问答题简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。
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