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冷冻干燥实质上是（）

  • A、低温干燥
  • B、真空干燥
  • C、固态干燥
  • D、升华干燥
  • E、冰点干燥

参考答案

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考题 下列关于冷冻干燥的正确表述A．冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B．冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C．冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D．冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E．黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
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