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活新食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()。

  • A、20~30
  • B、30~40
  • C、25~35
  • D、10~20

参考答案

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考题 下述正确的是()。 A.催化剂只有在任何温度范围条件下才具有较高的活性B.催化剂只有在最低温度范围条件下才具有较高的活性C.催化剂只有在一定温度范围条件下才具有较高的活性D.催化剂只有在最高温度范围条件下才具有较高的活性

考题 反应器升温,必须达到()后才能结束。 A、催化剂的最低活性温度B、催化剂的最高活性温度C、催化剂的使用活性温度D、床层最低温度超过催化剂最低活性温度

考题 转化催化剂造成高温氧化,在还原时温度必须高于氧化温度才能使催化剂获得原来的活性。() 此题为判断题(对,错)。

考题 酶与温度的关系描述错误的是 A、最适温度时酶活性最高B、酶制剂应在低温下保存和运输C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加E、在最适温度处酶催化反应速度最强

考题 化学物质X溶于水成为溶液,此溶液温度升高时,X的化学活性增强;当X溶液与化学物质Y的溶液混合时,升高混合液的温度,Y的化学活性增强而X的活性不变,当单独加热Y溶液时,Y的活性保持不变。由此可知( )。A.温度改变对X的活性不产生影响B.把X和Y混合时,二者表现出的活性与单独被研究时不同C.温度的改变对Y影响大于对X的影响D.当与X混合时,Y表现出的反应与单独被研究时相同

考题 关于温度对酶活性影响的实验,下列叙述不正确的是()。 A.实验过程中,应将酶与底物分别保温后再混合 B.0℃左右的低温降低酶活性,但其空间结构保持稳定 C.超过酶的最适温度,酶将因为肽键被破坏而逐渐失活 D.从生活在热泉生态系统中的生物体内最可能找到耐高温的酶

考题 温度对催化剂活性的影响是()。A、温度升高,活性增大B、温度升高,活性降低C、温度降低,活性增大D、开始温度升高,活性增大,到最高速度后,温度升高,活性降低

考题 关于催化剂的描述正确的是()。A、反应温度高会加快催化剂失活B、结碳会使催化剂失活C、MTBE纯度低会使催化剂活性降低D、筒式反应器出口温度高于入口温度会使催化剂活性降低

考题 加氢催化剂活性金属组分为氧化态,为了提高催化剂活性,新鲜的或再生后的催化剂在使用前都必须进行预硫化,使用的硫化剂为DMDS,其分解温度为()

考题 聚合反应的活性只与反应的温度和催化剂的浓度有关。

考题 活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()。A、20-30度B、30-40度C、25-35度D、10-20度

考题 下列有关生物体内酶的叙述,正确的是()A、酶在完成催化作用后立即失活B、低温是通过破坏酶的空间结构而使其活性下降C、利用淀粉和淀粉酶验证温度对酶活性的影响实验中,检验时用碘液比斐林试剂更合理D、酶为反应过程供能从而降低反应活化能

考题 有关Krafft点表述正确的是()A、非离子型表面活性剂特征值B、离子型表面活性剂特征值C、表面活性剂应用温度上限D、Krafft点越高的表面活性剂,其临界胶束浓度越大E、是物质由固态转变为液态时所需最低温度

考题 下述正确的是()。A、催化剂只有在任何温度范围条件下才具有较高的活性B、催化剂只有在最低温度范围条件下才具有较高的活性C、催化剂只有在一定温度范围条件下才具有较高的活性D、催化剂只有在最高温度范围条件下才具有较高的活性

考题 转化催化剂造成高温氧化,在还原时温度必须高于氧化温度才能使催化剂获得原来的活性。

考题 简述安琪耐高温酿酒高活性干酵母最适作用温度范围及有效作用温度范围。

考题 叶绿素酶活性最强的环境温度是()。A、10~20%B、20~40%C、40~60%D、80~100%

考题 低于冰点时,水分活度Aw与食品组成无关,仅与温度有关。 

考题 有关内在活性哪一点是错误的()A、两药亲和力相等时,其效应强度取决于内在活性B、内在活性用α表示C、内在活性范围为0%-100%D、两药内在活性相等时,其效应强度取决于亲和力E、激动药与拮抗药均具有内在活性

考题 活性氧化铝的再生温度比分子筛()。

考题 单选题有关内在活性哪一点是错误的()A 两药亲和力相等时,其效应强度取决于内在活性B 内在活性用α表示C 内在活性范围为0%-100%D 两药内在活性相等时,其效应强度取决于亲和力E 激动药与拮抗药均具有内在活性

考题 问答题简述安琪耐高温酿酒高活性干酵母最适作用温度范围及有效作用温度范围。

考题 判断题低于冰点时,水分活度Aw与食品组成无关,仅与温度有关。A 对B 错

考题 单选题活新食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()。A 20~30B 30~40C 25~35D 10~20

考题 单选题溶剂的溶解力与()有关。A 活性B 温度C 分子结构

考题 填空题活性氧化铝的再生温度比分子筛()。

考题 单选题活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()。A 20-30度B 30-40度C 25-35度D 10-20度