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题目内容
（请给出正确答案）
蛋白质的α螺旋（）
- A、与 片层的构象相同
- B、由二硫键形成周期性结构
- C、由主链骨架的NH与CO之间的氢键维持稳定
- D、是一种无规则的构象
- E、可被α-巯基乙醇破坏
参考答案
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考题
关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )
A、α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构B、稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键C、一些二级结构可构成模体D、多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布E、二级结构仅指主链的空间构象
考题
关于$片层正确的说法是A．只存在于a角蛋白中B．只有反平行式结构，没有平行式结构C．a螺旋是右手螺旋，β片层是左手螺旋D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层E．肽平面的二面角与a螺旋的相同
考题
维持蛋白质一级结构的主要化学键为（），维持蛋白质空间构象的化学键为（）；核苷是由戊糖和碱基之间通过（）键缩合而成的，脱氧核苷酸之间通过（）键形成DNA，DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）
考题
α-螺旋中相邻螺旋之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成，它允许所有的肽平面上的（）都能参与氢键的形成。α-螺旋属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的主要作用力是（）。α-螺旋多为（）手螺旋；每圈含（）个氨基酸残基，螺距（）；每个氨基酸残基沿轴上升（），并旋转（）。
考题
有关a-螺旋的叙述哪些是正确的？（）A、a-螺旋由分子内氢键维持稳定B、所有的肽键均参加氢键的形成C、由疏水键相互作用维持螺旋的稳定D、它是某些蛋白质中存在的一种二级结构E、a-螺旋的走向都是左手螺旋的
考题
关于蛋白质二级结构的叙述，下列哪项是正确的？（）A、只有a-螺旋和β-折叠两种构象B、二级结构的各种类型均匀地分布在蛋白质中C、二级结构是多肽链的主链和侧链构象的总和D、由多肽内或多肽间周期性排列的氢键相互作用而形成a-螺旋或β-折叠
考题
填空题维持蛋白质一级结构的主要化学键为（），维持蛋白质空间构象的化学键为（）；核苷是由戊糖和碱基之间通过（）键缩合而成的，脱氧核苷酸之间通过（）键形成DNA，DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）
考题
单选题关于蛋白质二级结构错误的叙述是（）A
α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构B
稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键C
一些二级结构可构成模体D
多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布E
二级结构仅指主链的空间构象
考题
单选题关于蛋白质二级结构的叙述，下列哪项是正确的？（）A
只有a-螺旋和β-折叠两种构象B
二级结构的各种类型均匀地分布在蛋白质中C
二级结构是多肽链的主链和侧链构象的总和D
由多肽内或多肽间周期性排列的氢键相互作用而形成a-螺旋或β-折叠
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