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碳水化合物提供了多少以上的能量（）

  • A、40%
  • B、50%
  • C、60%
  • D、70%

参考答案

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考题 设计一个10岁儿童的一日食谱，需要首先确定能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的目标量，如果用大米为主食提供90%的碳水化合物含量，请问其碳水化合物目标量是多少。一天需要多少大米？
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考题 我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为A．40%以下B．40%～54%C．55%～65%D．70%以上E．20%～30%
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考题 100g馒头中蛋白质7.8g，脂肪1.0g，碳水化合物48.3g，食部为100%，请计算200g馒头中蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生多少能量?产生的总能量为多少?
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考题 耐力运动中，膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的（ ）以上。A.50%～60%B.60%～70%C.70%～80%D.80%
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考题 下列表述中，正确的是（ ）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
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考题 年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（ ）
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考题 有关碳水化合物,以下哪些是正确的 A、碳水化合物最后分解为葡萄糖B、为机体提供主要的能量C、纤维素和果胶均属于碳水化合物D、纤维素和果胶也提供能量E、每克碳水化合物产能量为16.7kJ(4kcal)
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考题 某品牌冰激凌，重量68 g，其中有蛋白质2 g，脂肪13 g，碳水化合物25 g。请计算一个冰激凌能提供的能量是多少?如果这些能量由米饭提供，相当于摄人多少克大米?多少克的米饭?（已知，100 g大米含蛋白质7．7 g，脂肪0．6 g，碳水化合物77．4 g；米饭的生熟比为0．5）
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考题 通常蛋白质提供能量占人体能量的多少（）A、7%~10%B、11%~14%C、20%~25%D、25%以上
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考题 1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。
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考题 （）是碳水化合物最主要的作用。A、提供脂肪B、提供蛋白质C、提供活动D、供给能量
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考题 碳水化合物提供的能量应占全日总热量比例（）。
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考题 碳水化合物生理功能有（）A、节约蛋白质B、机体的构成成分C、贮存和提供能量D、以上都是
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考题 碳水化合物的生理功能是（）A、储存与提供能量B、节约蛋白质作用C、构成机体的成分D、抗生酮作用E、以上都是
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考题 成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）
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考题 下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
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考题 我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）A、40%以下B、40～54%C、55～65%D、70%以上E、20%～30%
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考题 碳水化合物提供能量不足，机体需要消耗大量的脂肪补充能量，可导致机体酸中毒。
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考题 单选题通常蛋白质提供能量占人体能量的多少（）A 7%~10%B 11%~14%C 20%~25%D 25%以上
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考题 填空题碳水化合物提供的能量应占全日总热量比例（）。
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考题 单选题年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（　　）。A B C D E
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考题 单选题三大供能营养素合理的供能比是（　　）。A 碳水化合物提供30%～45%的能量，脂肪提供40%～60%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量B 碳水化合物提供45%～55%的能量，脂肪提供30%～40%的能量，蛋白质提供5%～15%的能量C 碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供20%～25%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量D 碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供10%～20%的能量，蛋白质提供20%～35%的能量
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考题 判断题成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）A 对B 错
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考题 单选题碳水化合物的生理功能是（　　）。A 储存与提供能量B 节约蛋白质作用C 构成机体的成分D 抗生酮作用E 以上都是
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考题 单选题碳水化合物提供了多少以上的能量（）A 40%B 50%C 60%D 70%
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考题 判断题1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。A 对B 错
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考题 单选题（）是碳水化合物最主要的作用。A 提供脂肪B 提供蛋白质C 提供活动D 供给能量
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