考题
在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。
A、酵母菌B、细菌C、霉菌D、放线菌
考题
大型真菌可以用现代()技术培养它们的菌丝体作为调味品。A、科学B、工业C、发酵D、酿造
考题
微生物是产生抗生素的主要来源,其中以()产生的为最多
A.放线菌B.真菌C.细菌D.立克次体
考题
为什么抗生素工业生产的发酵罐采用涡轮式搅拌器？
考题
放线菌的菌丝有（），菌丝体呈（），所以叫放线菌。
考题
放线菌的生殖方式是（）。A、孢子生殖B、出芽生殖C、菌丝体生殖D、分裂生殖
考题
（）是产生抗生素的主要来源，其中以放线菌产生的最多，真菌其次，细菌的又次之，动、植物来源的最少。
考题
在抗生素生产中，种子罐培养的积极作用有（）A、使孢子发芽B、产生少量抗生素C、促进菌丝体繁殖D、形成大量孢子E、获得足量的菌丝体
考题
放线菌主要以形成无性孢子方式进行繁殖，它产生的孢子有凝聚孢子、（）、孢子囊孢子，它的最大特点是产生抗生素。
考题
在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？
考题
下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式（）A、凝胶发酵B、固体发酵C、液体发酵D、乳液发酵
考题
补料分批培养在发酵工业上主要被用于（）的发酵生产过程.A、单细胞蛋白B、氨基酸C、抗生素D、维生素
考题
放线菌对国民经济的重要性，在于它们是抗生素的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值如（）、（）等等都由放线菌产生。
考题
放线菌对国民经济的重要性，在于它们是（）的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如（）、（）、（）、（）等等都由放线菌产生。
考题
在固体培养基表面生长时，放线菌往往借助菌丝体的断裂进行繁殖。
考题
在光学显微镜下观察放线菌菌丝体时，可见到气生菌丝体往往较基内菌丝体（），直径约（）。
考题
单选题工业发酵生产抗生素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体（）。A
有性孢子B
无性孢子C
菌丝体断裂D
有性接合
考题
问答题简述放线菌孢子的制备方法及放线菌发酵生产的过程。
考题
填空题在发酵乳制品生产中要使用发酵剂，发酵机的主要作用是使（）发酵，产生挥发性风味物质和产生抗生素。
考题
填空题放线菌的菌丝有（），菌丝体呈（），所以叫放线菌。
考题
多选题在抗生素生产中，种子罐培养的积极作用有（）A使孢子发芽B产生少量抗生素C促进菌丝体繁殖D形成大量孢子E获得足量的菌丝体
考题
填空题放线菌对国民经济的重要性，在于它们是抗生素的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值如（）、（）等等都由放线菌产生。
考题
单选题放线菌的生殖方式是（）。A
孢子生殖B
出芽生殖C
菌丝体生殖D
分裂生殖
考题
填空题各类放线菌能否产生菌丝体，取决于种的特征、（）和环境因子。
