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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是：（）

  • A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
  • B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
  • C、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
  • D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

参考答案

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考题 消化性溃疡形成相关的因素是A．胃酸和胃蛋白酶B．唾液淀粉酶和溶菌酶C．胰蛋白酶和多肽酶D．胰蛋白酶和脂肪酶E．RNA酶和DNA酶
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考题 大部分体内酶的最适pH在7.4左右，例外的是( )，它的最适pH在1.5～2.5A．肠蛋白酶B．胰蛋白酶C．胃蛋白酶D．胰凝乳蛋白酶E．唾液淀粉酶
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考题 与消化性溃疡形成相关的因素是A．胃酸和胃蛋白酶B．唾液淀粉酶和溶菌酶C．胰蛋白酶和多肽酶D．胰糜蛋白酶和脂肪酶E．RNA酶和DNA酶
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考题 婴儿体内（ ）含量最低。A.唾液淀粉酶B.脂肪酶C.胆盐D.胃蛋白酶
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考题 盐酸具有多种功能，其中包括( )。A．促使胃蛋白酶原的激活B．有利于唾液淀粉酶继续发挥作用C．为胃蛋白酶提供酸性环境D．有利于脂肪分解E．有利于小肠对铁的吸收
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考题 进食肉包子后，参与其消化的酶主要包括：A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶 C.胰脂肪酶 D.胰蛋白酶
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考题 干姜促进消化的环节有A.辛辣成分直接刺激口腔和胃黏膜 B.改善局部血液循环 C.增加胃液分泌 D.提高胃蛋白酶活性 E.提高唾液淀粉酶活性
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考题 肠激酶能激活 （　　） A.唾液淀粉酶 B.胃蛋白酶原 C.胰蛋白酶原 D.胰脂肪酶 E.胰淀粉酶
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考题 人体的唾液腺细胞能够分泌唾液淀粉酶。下列与之有关的叙述中，错误的是（）A、细胞核为唾液淀粉酶的合成提供遗传信息B、核糖体为唾液淀粉酶的合成提供场所C、高尔基体与唾液的形成有关D、中心体参与将唾液淀粉酶分泌到细胞外的过程
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考题 淀粉的消化始于口腔，其中的唾液淀粉酶初步将淀粉分解。
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考题 以下哪一种酵素需要高酸性物质来工作（）A、唾液淀粉酶B、胃蛋白酶C、胰蛋白酶D、胰脂肪酶
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考题 消化性溃疡的形成与下列哪项消化作用有关（）A、胃酸和胃蛋白酶B、唾液淀粉酶溶菌酶C、胰蛋白酶和多肽酶D、胰糜蛋白酶和脂肪酶E、RNA酶和DNA酶
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考题 胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用，这对婴儿较为重要。因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化。
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考题 唾液中唯一的消化酶是：（）A、溶菌酶B、唾液淀粉酶C、黏液D、蛋白酶
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考题 下列酶中可以在PH为Z时仍具有较大活性的是（）A、胰蛋白酶     B、胃蛋白酶       C、唾液淀粉酶         D、α-淀粉酶
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考题 婴儿体内（）含量最低。A、脂肪酶B、唾液淀粉酶C、胆盐D、胃蛋白酶
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考题 （）是胃蛋白酶原激活剂，（）是胰蛋白酶原的激活剂，（）是唾液淀粉酶的激活剂。
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考题 根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶
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考题 填空题（）是胃蛋白酶原激活剂，（）是胰蛋白酶原的激活剂，（）是唾液淀粉酶的激活剂。
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考题 问答题根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶
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考题 单选题婴儿体内（）含量最低。A 脂肪酶B 唾液淀粉酶C 胆盐D 胃蛋白酶
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考题 单选题将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是：（）A 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
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考题 单选题下列酶中可以在PH为Z时仍具有较大活性的是（）A 胰蛋白酶     B 胃蛋白酶       C 唾液淀粉酶         D α-淀粉酶
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考题 判断题淀粉的消化始于口腔，其中的唾液淀粉酶初步将淀粉分解。A 对B 错
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考题 单选题以下哪一种酵素需要高酸性物质来工作（）A 唾液淀粉酶B 胃蛋白酶C 胰蛋白酶D 胰脂肪酶
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考题 单选题唾液中唯一的消化酶是：（）A 溶菌酶B 唾液淀粉酶C 黏液D 蛋白酶
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考题 单选题消化性溃疡的形成与下列哪项消化作用有关（）A 胃酸和胃蛋白酶B 唾液淀粉酶溶菌酶C 胰蛋白酶和多肽酶D 胰糜蛋白酶和脂肪酶E RNA酶和DNA酶
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