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下面关于乙酰化淀粉的正确说法是()。
- A、又称醋酸酯淀粉
- B、是一种化学合成物质
- C、乙酰基含量不得超过2.5%
- D、比原淀粉的糊化温度高
- E、欧盟在婴幼儿的断乳食品中严格限制乙酰化淀粉最大使用量为50g/kg
参考答案
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考题
急性胰腺炎时,关于淀粉酶下列说法正确的是A.血淀粉酶特异性最高B.血清淀粉酶持续时间最长C.血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行D.尿淀粉酶在发病后12~14小时开始升高E.尿淀粉酶下降迅速
考题
下面关于元素的说法正确的是______。A.NAME:定义数据名,但是可以为空值B.MULTIPLE:允许多
下面关于<SELECT>元素的说法正确的是______。A.NAME:定义数据名,但是可以为空值B.MULTIPLE:允许多项选择C.SIZE:定义宽度D.SIZE:定义高度
考题
关于淀粉,下列说法正确的是()A、淀粉的基本构成单元是果糖B、淀粉的最终水解产物是葡萄糖C、淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种D、所有的淀粉均能够被消化吸收E、淀粉含量高的食物血糖指数较低
考题
急性胰腺炎时,关于淀粉酶下列说法正确的是()A、血淀粉酶特异性最高B、血清淀粉酶持续时间最长C、血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行D、尿淀粉酶在发病后12~14小时开始升高E、尿淀粉酶下降迅速
考题
单选题急性胰腺炎时,关于淀粉酶下列说法正确的是().A
血淀粉酶特异性最高B
血清淀粉酶持续时间最长C
血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行D
尿淀粉酶在发病后12~14小时开始升高E
尿淀粉酶下降迅速
考题
单选题关于淀粉,下列说法正确的是()A
淀粉的基本构成单元是果糖B
淀粉的最终水解产物是葡萄糖C
淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种D
所有的淀粉均能够被消化吸收E
淀粉含量高的食物血糖指数较低
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