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从溶解性能来看,食用香精可分为()和()两类。


参考答案

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考题 食用香精按溶解性可分为()两类。冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精。

考题 食用香精按照性能分类,可分为()A、水质香精B、油质香精C、乳化香精D、粉末香精E、微胶囊香精

考题 根据造型形式来看,雕塑一般可分为()和()两类。

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考题 维生素根据溶解度的不同可分为()和()两类。

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考题 根据溶解性不同,天然色素可分为()和()两类。

考题 食用香精包括水溶性香精、()、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。

考题 油溶性香精:是将各种食用香料用油溶性溶剂()、并经()等工序制成。该类香精香味浓,难以在水中分散溶解,耐热,留香性能好,通常用于()和()等食品的赋香。

考题 食用香精的组成按其挥发性可分为()、()、()三个阶段。

考题 食用香精

考题 什么是食用香精?

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考题 单选题严禁毒害商品与()同存共储。A 食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类B 食品、食用色素、香精、还原剂、盐类C 食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类D 食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

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考题 填空题食用香精包括水溶性香精、()、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。

考题 问答题食用香精和日用香精的区别?

考题 填空题食用香精按溶解性可分为()两类。冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精。