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食物生产和储存的资料可反映当地粮食及其他食物的（）情况。

  • A、储存
  • B、购销
  • C、消费
  • D、生产

参考答案

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考题 水灾后,可以食用的东西有()。 A、被水浸泡及霉变、酸馊的食品和粮食B、水中死亡的鱼虾贝类C、被洪水淹毙的牲畜及家禽D、洁净粮食制作的食物
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考题 胃的功能主要是（）。A、研磨食物B、吸收营养C、储存和消化食物D、消化食物和吸收营养
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考题 口腔是使食物（），并消化少量（）；食道是把食物运输到（）里；胃是暂时储存食物，分解、搅拌食物，使食物成为食糜；（）是消化和吸收养分最主要的地方；（）是吸收食物残渣中的水分，储存干燥的未消化的食物（粪便）。
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考题 衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）A、摄入总热量B、粮食生产政策C、食物的营养结构D、生活习惯E、食物消费
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考题 人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和营养不良的发生状况。
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考题 按人们的生活习惯，可以把食物分成 粮食、蔬菜、水果、调味品 等；根据食物的来源分，可以分为来源于动物的食物（）和来源于植物的食物（）。
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考题 粮食收购、储存企业和其他粮食经营者，建立的粮食质量档案内容包括什么？
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考题 屯堡人的食物易于长久储存和收藏，是源于（）的需要。A、囤积粮食B、征战给养C、勤俭节约的美德D、独特口味
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考题 下列关于转基因生物和转基因食品的优点的叙述，正确的有（） ①解决粮食短缺问题 ②减少农药使用，从而减轻环境污染 ③降低生产成本，降低粮食售价 ④增加食物营养，提高附加价值 ⑤增加食物种类，提升食物品质 ⑥促进生产效率，带动相关产业发展A、只有一个正确B、有两个正确C、至多有四个正确D、全部正确
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考题 选购食品时应避免下列几种情况（）。A、细菌污染和腐烂变质B、无生产许可证、无保质期的食物食物C、被农药、化肥等污染的甲亢D、天然有毒食物及含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品
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考题 含有大量维生素的食物有（）A、粮食和薯类食物B、鱼类和肉类食物C、水果和蔬菜类食物D、牛奶和鸡蛋
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考题 在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积应根据哪些因素而定？
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考题 含有大量糖类的食物有（）A、粮食和薯类食物B、鱼类和肉类食物C、水果和蔬菜类食物D、牛奶和鸡蛋
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考题 所谓冷藏，是指储存食物时，食物的汁液（），食物的储存温度在（）之间；所谓冷冻，是指储存食物时，食物的汁液（），储存温度在（）以下。
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考题 食物中毒处理方法有（）、保护现场、保留食物样品、如实反映情况、对中毒食物的处理。
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考题 单选题含有大量糖类的食物有（　　）。A 粮食和薯类食物B 鱼类和肉类食物C 水果和蔬菜类食物D 牛奶和鸡蛋E 奶类和奶制品
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考题 单选题含有大量糖类的食物有（）A 粮食和薯类食物B 鱼类和肉类食物C 水果和蔬菜类食物D 牛奶和鸡蛋
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考题 单选题食物生产和储存的资料可反映当地粮食及其他食物的（）情况。A 储存B 购销C 消费D 生产
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考题 填空题所谓冷藏，是指储存食物时，食物的汁液（），食物的储存温度在（）之间；所谓冷冻，是指储存食物时，食物的汁液（），储存温度在（）以下。
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考题 问答题在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积应根据哪些因素而定？
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考题 单选题衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）A 摄入总热量B 粮食生产政策C 食物的营养结构D 生活习惯E 食物消费
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考题 多选题社区基础资料内容有（）。A人口调查资料B健康资料、经济状况、宗教信仰、生活方式C供水情况D食物生成和储存、农业用品的供应E可能的资金来源
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考题 单选题含有大量维生素的食物有（）A 粮食和薯类食物B 鱼类和肉类食物C 水果和蔬菜类食物D 牛奶和鸡蛋
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考题 填空题食物中毒处理方法有（）、保护现场、保留食物样品、如实反映情况、对中毒食物的处理。
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考题 多选题选购食品时应避免下列几种情况（）。A细菌污染和腐烂变质B无生产许可证、无保质期的食物食物C被农药、化肥等污染的甲亢D天然有毒食物及含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品
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考题 多选题以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（）A食物储存时保持洁净，生熟分开B使用冰箱长时间储存食物C食物烧熟煮透D使用安全的水和原材料加工食物
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