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(1).在酸性和碱性水溶性中均稳定


    参考答案

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    考题 ()在酸性和碱性水溶性中均稳定。A. 羟苯酯类B. 季铵盐类C. 苯甲酸钠D. 乙醇

    考题 水溶性维生素易溶解于水中,在酸性环境中不稳定。()

    考题 主要用于杀菌和防腐,水溶性大,在酸性和碱性溶液中均较稳定的是A.阴离子型表面活性剂B.阳离子型表面活性剂C.非离子型表面活性剂D.合成两性离子型表面活性剂E.天然两性离子型表面活性剂

    考题 奥美拉唑的理化性质以下正确的是()。 A、水溶性弱碱性B、脂溶性弱酸性C、脂溶性弱碱性D、水溶性强碱性

    考题 根据以下选项回答 107~108 题:第 107 题 水溶性大,在酸性和碱性溶液中均较稳定,具有良好的表面活性和杀菌作用的是( )

    考题 稳定性A.在中性或微碱性的醇溶液中稳定B.在中性或微碱性水溶液中稳定C.在酸性水溶液中稳定D.在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定E.在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定

    考题 维生素B1的理化性质是A.具碱性、水溶性B.具酸性、水溶性、旋光性C.具酸性、水溶性D.具酸性、脂溶性E.具碱性、脂溶性、旋光性

    考题 有关氨基酸的描述正确的是A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸 B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸 C.均含-NH2和-C.OOH D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸 E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

    考题 改错:在合理分配磷肥时,碱性土壤优先分配难溶性磷肥,酸性土壤优先分配水溶性磷肥。

    考题 奥美拉唑具有的性质是()A、酸性B、碱性C、弱酸性和弱碱性D、对强酸稳定

    考题 敌敌畏在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中()。

    考题 维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。

    考题 维生素B1理化性质包括()。A、酸性溶液中稳定B、碱性溶液中稳定C、一般烹调温度下损失多D、在碱性条件下耐高温

    考题 水溶性大,在酸性和碱性溶液中均较稳定,具有良好的表面活性和杀菌作用的是()A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、非离子表面活性剂D、两性离子表面活性剂E、三性离子表面活性剂

    考题 下列关于阳离子表面活性剂的叙述错误的是A、水溶性大B、主要用于杀菌与防腐C、起表面活性的部分是阳离子D、在酸性与碱性溶液中不稳定

    考题 阿司匹林的结构表现,它是()A、酸性B、碱性C、中性D、水溶性

    考题 水溶性维生素在酸性介质中不稳定,在碱性介质中稳定。

    考题 水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附,而在()条件下解吸附。A、中性B、碱性C、弱酸性D、强酸性

    考题 在面点熟制过程中,()液体能使维生素较稳定。A、酸性B、弱碱性C、中性D、强碱性

    考题 维生素B2理化性质的特点为以下,但除外()A、碱性溶液中不稳定B、酸性溶液中较稳定C、紫外线照射下不易分解D、不耐热,烹调过程中损失较多E、较好的水溶性

    考题 单选题水溶性大,在酸性和碱性溶液中均较稳定,具有良好的表面活性和杀菌作用的是(  )。A B C D E

    考题 单选题维生素B1理化性质包括()。A 酸性溶液中稳定B 碱性溶液中稳定C 一般烹调温度下损失多D 在碱性条件下耐高温

    考题 单选题维生素B理化性质的特点为以下,但除外(  )。A 碱性溶液中小稳定B 酸性溶液中较稳定C 紫外线照射下不易分解D 不耐热,烹调过程中损失较多E 较好的水溶性

    考题 单选题维生素B2理化性质的特点为(  )。A 酸性溶液中不稳定B 碱性溶液中较稳定C 紫外线照射下易分解D 烹调过程中损失过多E 水溶性较好

    考题 问答题烷基磺酸盐(SAS)在碱性、中性和弱酸性溶液中均较稳定

    考题 判断题维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。A 对B 错

    考题 单选题有关氨基酸的描述,正确的是(  )。A 氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B 氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C 氨基酸均含有NH2基和COOH基D 氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸E 氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸