考题
奶超高温巴氏消毒的目的之一是A．除去杂质B．杀灭致病菌C．杀灭乳酸菌D．增强奶的香味E．杀灭所有微生物
考题
布鲁氏菌不耐高温,用于牛奶消毒的( )就可以杀灭。
A.75%乙醇B.84消毒液C.紫外线D.日光下暴晒E.巴氏消毒
考题
奶超高温巴氏消毒的目的之一是( )。A.除去杂质B.杀灭致病菌C.杀灭乳酸菌D.杀灭所有微生物
考题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用
考题
高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭A.繁殖型微生物
B.沙门菌
C.芽孢型微生物
D.酵母菌
E.大肠杆菌
考题
高温巴氏消毒不能杀灭A.沙门菌
B.芽胞
C.繁殖型微生物
D.大肠杆菌
E.金黄色葡萄球菌
考题
A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒欲生产无菌包装无菌牛奶，需经
考题
A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒欲生产袋装消毒牛奶，需经
考题
患乳房炎乳牛的奶（）。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用
考题
能杀灭芽胞的方法是（）A、消毒B、灭菌C、防腐D、清洁E、巴氏消毒
考题
既能杀灭芽胞，又能保障不耐受高温物品的质量的方法是（）A、间歇灭菌B、流通蒸汽灭菌C、高压蒸汽灭菌D、巴氏消毒E、干烤
考题
高温巴氏消毒不能杀灭（）A、大肠杆菌B、芽胞C、沙门菌D、金黄色葡萄球菌E、繁殖型微生物
考题
患沙门菌病奶牛的奶应如何处理（）A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用
考题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用
考题
奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）A、除去杂质B、杀灭致病菌C、杀灭乳酸菌D、增强奶的香味E、杀灭所有微生物
考题
单选题处理患炭疽病奶牛的奶，应（ ）。A
煮沸消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬时消毒食用D
低温巴氏消毒食用E
不准食用
考题
单选题不能被高温巴氏消毒杀灭的是（ ）。A
繁殖型微生物B
芽孢C
沙门菌D
金黄色葡萄球菌E
大肠杆菌
考题
单选题高温巴氏消毒不能杀灭（）A
大肠杆菌B
芽胞C
沙门菌D
金黄色葡萄球菌E
繁殖型微生物
考题
单选题患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）A
低温巴氏消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬时消毒食用D
煮沸消毒食用E
不准食用
考题
单选题患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理（）A
低温巴氏消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬时消毒食用D
煮沸消毒食用E
不准食用
考题
单选题结核菌素试验阳性，有临床症状的乳畜，其奶能否供人食用（ ）。A
巴氏消毒后食用B
高温消毒制成乳制品C
巴氏消毒制成乳制品D
高温消毒后食用E
不能供人食用
考题
单选题患乳房炎奶牛的奶，应如何处理（）A
低温巴氏消毒食用B
高温巴氏消毒食用C
超高温瞬间消毒食用D
煮沸消毒食用E
不可食用
考题
单选题奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）A
除去杂质B
杀灭致病菌C
杀灭乳酸菌D
增强奶的香味E
杀灭所有微生物
考题
单选题高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）。A
繁殖型微生物B
大肠杆菌C
芽孢型微生物D
沙门菌E
酵母菌
考题
单选题既能杀灭芽胞，又能保障不耐受高温物品的质量的方法是（）A
间歇灭菌B
流通蒸汽灭菌C
高压蒸汽灭菌D
巴氏消毒E
干烤
考题
单选题高温巴氏消毒不能杀灭（ ）。A
大肠杆菌B
芽孢C
沙门菌D
金黄色葡萄球菌E
繁殖型微生物
