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谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()

  • A、亮氨酸
  • B、异亮氨酸
  • C、色氨酸
  • D、赖氨酸
  • E、苏氨酸

参考答案

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考题 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸

考题 谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为A.亮氨酸B.异亮氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸

考题 谷类蛋白的第一限制氨基酸是(),提高谷类蛋白营养价值的方法有()。

考题 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:( )A、亮氨酸B、赖氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸

考题 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是蛋氨酸。() 此题为判断题(对,错)。

考题 谷类食物中的第一限制氨基酸是( )

考题 谷类的第一限制氨基酸是

考题 有关氨基酸评分的正确描述包括( )。A.氨基酸评分又称为蛋白质化学评分B.比值最高的为第一限制氨基酸C.比值最低的为第一限制氨基酸D.第一限制氨基酸的评分即为食物的氨基酸评分E.可用于混合食物蛋白质评价

考题 常用禾谷类及其它植物性饲料时:对于猪,()氨基酸常为第一限制性氨基酸;对于家禽,()氨基酸一般为第一限制性氨基酸。

考题 谷类原料的第一限制氨基酸是()。

考题 谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。

考题 谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸。

考题 谷类原料的第一限制氨基酸是赖氨酸。

考题 面粉中所含蛋白质的()不平衡。A、营养B、氨基酸C、数量D、质量

考题 谷类的第一限制性氨基酸为(),而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为(),鱼类的第一限制性氨基酸为()。

考题 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸,豆类中的第一限制氨基酸是()。

考题 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()A、蛋氨酸B、苏氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸

考题 谷类的第一限制性氨基酸为,而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸,鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。

考题 何谓限制性氨基酸?指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

考题 填空题谷类原料的第一限制氨基酸是()。

考题 判断题谷类蛋白质的第一限制氨基酸为赖氨酸。A 对B 错

考题 填空题谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。

考题 单选题谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()A 亮氨酸B 异亮氨酸C 色氨酸D 赖氨酸E 苏氨酸

考题 单选题粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()A 苯丙氨酸B 蛋氨酸C 苏氨酸D 赖氨酸E 亮氨酸