考题
下列关于水果营养特点的描述，错误的是（ ）。A.水果和蔬菜不能相互替换B.加工后的水果制品不能替代新鲜水果C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.果皮中的膳食纤维含量高于果肉
考题
下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。
A.水果与蔬菜可相互替换
B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉
C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果
考题
下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A、水果与蔬菜不能相互替换B、加工的水果制品不能代替新鲜水果C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
考题
下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。A、水果与蔬菜可相互替换B、果皮中的膳食纤维含量低于果肉C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、加工的水果制品不能代替新鲜水果
考题
果实中香气产生的主要场所是（）A、果肉B、果皮C、果肉和果皮D、种子
考题
桔类的特点是（）。A、果实大B、果皮易剥离C、白皮层厚D、果皮于果肉连接紧密
考题
葡萄天然酵母菌存在于（）。A、果皮表面B、果肉中C、种子中D、都不是
考题
欧美杂种葡萄果实不具备（）特点。A、果皮与果肉易分离B、果皮与果肉不易分离C、果皮厚D、带狐臭（麝香）味
考题
红葡萄酒中的红色素主要来自（）。A、果皮B、果肉C、种子D、都是
考题
含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
考题
吃白果的时候应该将它的（）剔掉。A、胚芽B、内果皮C、外果皮D、果肉
考题
酿酒葡萄果实特点（）。A、果皮与果肉易分离B、果皮与果肉不易分离C、果皮厚D、带狐臭（麝香）味
考题
香蕉的特点是果肉呈黄白色，（）质地柔软，口味甘甜。A、果皮易剥离，种子很小B、果皮易剥离，无种子C、果皮难剥离，种子很小D、果皮难剥离，无种子
考题
橙类水果的品质特点是（）A、果皮与果肉连接紧密。B、白皮层较薄C、果皮易剥离D、果实较小
考题
石细胞可存在于（）A、果肉中B、叶中C、果皮中D、种皮中E、维管束中
考题
我们平时吃的西瓜的果肉部分是属于果皮的（）。A、内果皮B、中果皮C、外果皮D、浆果皮
考题
令人垂涎欲滴的桃子，我们所食用的是它的哪个部分（）A、果肉B、外果皮C、中果皮D、内果皮
考题
单选题下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。A
水果与蔬菜可相互替换B
果皮中的膳食纤维含量低于果肉C
果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D
加工的水果制品不能代替新鲜水果
考题
单选题我们平时吃的西瓜的果肉部分是属于果皮的（）。A
内果皮B
中果皮C
外果皮D
浆果皮
考题
单选题吃白果的时候应该将它的（）剔掉。A
胚芽B
内果皮C
外果皮D
果肉
考题
判断题果皮中的膳食纤维含量低于果肉A
对B
错
考题
多选题石细胞可存在于（）A果肉中B叶中C果皮中D种皮中E维管束中
考题
判断题含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。A
对B
错
考题
单选题下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A
水果与蔬菜不能相互替换B
加工的水果制品不能代替新鲜水果C
果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D
果皮中的膳食纤维含量高于果肉
