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关于展青霉毒素，下列哪项是错误的（）
- A、是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物
- B、在酸性溶液中不稳定
- C、可存在于霉变的面包、香肠、水果中
- D、首要的防治措施是防霉
参考答案
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考题
在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、霉变的果实，就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中，最常见的霉菌毒素是A、伏马菌素B、黄曲霉毒素C、展青霉毒素D、赭曲霉毒素E、T-2毒素
考题
在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并别出腐烂、霉变、变质、变味的果实，就容易造成真菌毒素转移到成品酒中，最常见的真菌毒素是A．伏马菌素B．黄曲霉毒素C．展青霉毒素D．赭曲霉毒素E．T-2毒素
考题
在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实，就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中，最常见的霉菌毒素是A．伏马菌素B．黄曲霉毒素C．展青霉毒素D．赭曲霉毒素E．T-2毒素
考题
下列关于霉菌的论述中，正确的是A．霉菌是指真菌中不形成大的子实体的全部丝状菌类B．霉菌毒素会引起肝、肾、神经系统、造血组织等方面的损害C．常见的霉菌有云白霉、绿霉菌等D．中药霉变是指霉菌在中药表面或内部的滋生现象E．在适宜的温度、湿度条件下，中药会发生霉变
考题
与维生素B性质不符的是A.对光不稳定，在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素B.对光不稳定，在碱性溶液中分解产物为光化色素C.广泛存在于动物、植物中，米糠、肝、蛋黄中含量丰富D.在体内氧化还原过程中起传递氢的作用E.为橙黄色结晶性粉末
考题
关于霉菌毒素的说法，以下（）说法是正确的。A、霉菌都能产生毒素B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素C、在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异
考题
关于青霉素生产的叙述，正确的是（）A、青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物B、用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种C、发酵罐接种后必须进行灭菌处理D、在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加
考题
单选题关于叶酸的描述，下列哪项是正确的（）.A
不耐热B
在酸性环境中不稳定C
存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品由D
每天需要约100μgE
以上都是
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