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什么是HACCP？

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考题 HACCP工作的首要任务是对实施HACCP系统管理的产品进行()
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考题 什么是对虾安全生产HACCP管理体系？
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考题 关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
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考题 下列哪一项描述是正确的？（）A、HACCP是ISO9000的基础B、ISO9000是HACCP的基础C、GMP、SSOP是HACCP的基础D、HACCP是GMP、SSOP的基础
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考题 下列哪些描述是正确的（）A、GMP是SSOP的基础B、ISO9000是HACCP的基础C、GMP、SSOP是HACCP的基础D、HACCP是ISO9000的基础
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考题 以下关于HACCP的说法，不正确的是（）A、HACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然B、HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产C、HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查D、HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行
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考题 什么是GMP？HACCP？
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考题 简述什么是GMP、SSOP、HACCP，及三者的关系。
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考题 HACCP计划中，确认的目的和原则是什么？什么情况下需要再次确认？
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考题 控制措施组合是（）A、前提方案和操作性前提方案B、危害分析工作单和HACCP计划C、前提方案和HACCP计划D、操作性前提方案和HACCP计划
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考题 验证活动的目的是（）。A、确定职责B、确定验证C、前提方案和HACCP计划的实施D、HACCP计划的
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考题 HACCP的定义是什么？
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考题 HACCP体系实施的前提条件是什么？
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考题 在HACCP计划表中，监控包括（）。A、监控什么B、监控范围C、监控频率D、监控方法
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考题 HACCP是指（）。
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考题 HACCP是（）的简称。
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考题 什么是HACCP计划？制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么？
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考题 美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。
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考题 实施haccp的意义是什么？
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考题 问答题什么是HACCP？
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考题 判断题美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。A 对B 错
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考题 单选题控制措施组合是（）A 前提方案和操作性前提方案B 危害分析工作单和HACCP计划C 前提方案和HACCP计划D 操作性前提方案和HACCP计划
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考题 问答题简述什么是GMP、SSOP、HACCP，及三者的关系。
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考题 问答题HACCP体系实施的前提条件是什么？
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考题 问答题什么是HACCP计划？制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么？
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考题 问答题HACCP的含义是什么？
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考题 问答题HACCP计划中，确认的目的和原则是什么？什么情况下需要再次确认？
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