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以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()

  • A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味
  • B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气
  • C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气
  • D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味

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