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判断题
溶解度越大,蛋白质的乳化性能也越好,溶解度非常低的蛋白质,乳化性能差。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 混合气形成质量越差,局部越不均匀,不完全燃烧程度越大,()。A、经济性、排放性能越差B、经济性、排放性能越好C、经济性越差、排放性能越好D、经济性越好、排放性能越差

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考题 机构的传动角越大,其()A、传力性能越好B、传力性能越差C、急回性能越好D、急回性能越差

考题 机构的极位夹角θ越大,其()A、传力性能越好B、传力性能越差C、急回性能越好D、急回性能越差

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考题 DNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较小。而RNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较大,所以可以用此差别来分离核蛋白。

考题 盐浓度低时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。当盐浓度高时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。

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考题 当蛋白质处于等电点时,()。A、溶解度最大B、溶解度最小C、和溶解度无关D、不同蛋白质情况不同

考题 判断题DNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较小。而RNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较大,所以可以用此差别来分离核蛋白。A 对B 错

考题 单选题当蛋白质处于等电点时,()。A 溶解度最大B 溶解度最小C 和溶解度无关D 不同蛋白质情况不同

考题 填空题盐浓度低时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。当盐浓度高时,盐的加入使蛋白质的溶解度(),称为()现象。

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