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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
以下关于啤酒的说法不正确的是()
A

喝啤酒则要一看、二闻、三品尝

B

啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物,对啤酒酿造起着重要的作用

C

啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料

D

好的啤酒入口纯正,没有酵母味或其它怪味杂味


参考答案

参考解析
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考题 关于啤酒消费量,下列说法错误的是( )。 A. 6年来世界啤酒消费总量的增长超过了 10% B.北美洲和西欧消费量的差距在6年间缩小了 C.亚洲的啤酒消费量始终占到了世界啤酒消费总量的1/4 D.无论是啤酒消费绝对量还是占世界啤酒消费总量的比重,北美都有所增长

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考题 在炎热的夏日里,冰镇的啤酒大受人们的欢迎。关于啤酒,下列说法错误的是:()A、密封的啤酒是一种二氧化碳的饱和溶液B、开啤酒瓶时,会产生很多气泡,是因为开瓶的时候压强变小了,致使啤酒内的二氧化碳被释放出来C、啤酒之所以能形成稳定的泡沫,是因为啤酒里含有多种有机物,可以起到表面活性剂的作用

考题 对于纯生啤酒泡沫问题,以下说法中()是错误的。A、啤酒的泡沫在纯生啤酒生产中是一个较大的问题B、纯生啤酒的泡沫性能在货架期内基本不变C、提高啤酒中的发泡蛋白质含量可能使纯生啤酒泡沫得到改善D、避免酵母的自溶有利于纯生啤酒泡沫得到改善

考题 多年以来,国际上公认一些工艺独特,负有盛名的啤酒,以产品来命名.之。以下各属于什么类型的啤酒。比尔森啤酒是();慕尼黑浓色啤酒是();多特蒙德啤酒是();司陶特啤酒是()。

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考题 单选题以下关于消费税的说法不正确的是()。A 果啤属于啤酒,应征消费税B 以白酒和酒精为酒基,加入香料、药材、补品配置或泡制的酒,按照“其他酒”中“复制酒”征税C 实木复合地板应征收消费税D 车身长大于7米(含),并且座位在10~23座(含)以下的商用客车,不缴纳消费税

考题 多选题下面关于啤酒花的说法正确的是().A赋予啤酒香味和苦味B增进啤酒泡沫持久力C啤酒发酵时添加D增加啤酒防腐能力