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单选题
下列食品中,属于腌制品的是()。
A

话梅

B

苹果脯

C

草莓酱

D

酱黄瓜


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 高血压病人应限制的含钠高的饮食是腌制品、味精、发酵面食、啤酒、罐头食品,该类食品均属于含钠较高的食物,为增加食物的口味,可适当添加食醋、糖等调味。() 此题为判断题(对,错)。

考题 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品(  )。A.腌制品 B.自制发酵食品 C.罐头食品 D.鱼制品 E.肉制品

考题 下列食品中属于最易腐食品的是()。A、肉B、坚果C、大米D、食糖

考题 下列食品中属于白色食品的是() ①食醋 ②面粉 ③海带 ④菜油A、①②③④B、②③④C、①③④D、①②④

考题 在日常生活中,减少食用食盐的措施有()A、使用控盐工具B、增加方便快餐食品的食用C、减少食用腌制品D、自己用新鲜食物制作菜肴

考题 覆盖熟食部门腌制品的食品专用袋使用时间不可以超过()天。A、1B、2C、3D、4

考题 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()A、肉制品B、鱼制品C、自制发酵食品D、罐头食品E、腌制品

考题 下列饮食因素中,与胃癌的发生有关的是()A、大蒜B、盐腌制品C、熏肉D、发霉食物E、牛奶

考题 高血压饮食禁忌食品是()。A、腌制品、浓茶、咖啡B、牛奶、鱼、虾C、豆制品D、芹菜、胡萝卜E、银耳、木耳

考题 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品()。A、罐头食品B、肉制品C、自制发酵食品D、鱼制品E、腌制品

考题 引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。

考题 下列食品中只属于保健食品而不属于普遍食品的是()A、蜂王浆B、蜂胶C、蜂蜜D、蜂花粉

考题 易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品

考题 下列色素中属于食品中应用的天然色素的是()。

考题 常用的食品的腌渍方法分为()和(),果蔬腌制品可分为()和非发酵性两大类。

考题 发哮性咸菜是指在腌制过程中,经过乳酸发哮的()。A、菜制品B、酱菜制品C、咸腌制品D、蔬菜腌制品

考题 下列腌制品属于非发酵性腌制的是()A、泡菜B、酱菜C、冬菜D、酸菜

考题 下列食品中,属于腌制品的是()A、话梅B、苹果脯C、草莓酱D、酱黄瓜

考题 填空题常用的食品的腌渍方法分为()和(),果蔬腌制品可分为()和非发酵性两大类。

考题 多选题根据《食品安全法》的规定,下列有关食品生产经营方面正确的是()。A某生产豆制品的企业在其生产场所销售其生产的食品,需要取得食品流通的许可B某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品,需要取得食品流通的许可,但不需要取得食品生产的许可C某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品,不需要取得食品生产和食品流通的许可D农民张强销售其自家种植的蔬菜,不需要取得食品流通的许可

考题 单选题下列食品中只属于保健食品而不属于普遍食品的是()A 蜂王浆B 蜂胶C 蜂蜜D 蜂花粉

考题 单选题下列食品中,属于腌制品的是()A 话梅B 苹果脯C 草莓酱D 酱黄瓜

考题 单选题我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品?(  )A 罐头食品B 肉制品C 自制发酵食品D 鱼制品E 腌制品

考题 单选题下列腌制品属于非发酵性腌制的是()A 泡菜B 酱菜C 冬菜D 酸菜

考题 单选题发哮性咸菜是指在腌制过程中,经过乳酸发哮的()。A 菜制品B 酱菜制品C 咸腌制品D 蔬菜腌制品

考题 单选题我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()A 肉制品B 鱼制品C 自制发酵食品D 罐头食品E 腌制品

考题 判断题引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。A 对B 错

考题 单选题高血压饮食禁忌食品是()。A 腌制品、浓茶、咖啡B 牛奶、鱼、虾C 豆制品D 芹菜、胡萝卜E 银耳、木耳